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    近日,福建省海洋與漁業廳、省住建廳、省林業廳、福州海事局、省海洋環境與漁業資源監測中心等涉海部門對沿海設區市及平潭綜合實驗區2011年度海洋環保責任目標進行了實地考核。今年起,福建在全國率先實行沿海設區市海洋環保責任目標考核制度,對海洋污染控制目標、海洋生態保護目標等指標進行評分,並將之納入政府考核範疇。

    省海洋與漁業廳有關負責人表示,2007年起福建就將海洋環境保護工作列入政府責任考核範疇,今年又以一套科學考核體系單獨實行政府海洋環保目標考核制度,體現了政府對海洋環境保護工作的重視,有助於應對新一輪海洋開發熱潮可能引發的“重開發、輕保護”現象。省政府發佈了《關於下達沿海設區市海洋環保責任目標(2011年-2015年)的通知》,詳細規定了福建沿海6個設區市及平潭綜合實驗區的海洋環境責任目標和考核實施要求。其中,責任目標包括海洋環境資料目標、海洋污染控制目標、海洋生態保護目標、海洋環境監管能力目標和區域突出海洋環境問題整治目標等。

    據悉,近年來,福建大力開展海洋環境清潔行動,取得了明顯成效。2011年全省近岸海域清潔和較清潔水質面積佔全省近岸海域面積的61.6%,高於全國平均水平。(記者 吳洪)

 
 
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少數民族春節食俗
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2008年12月31日   來源:中央政府門戶網站

    蒙古族——除夕更歲時,一家人圍坐在包內火爐邊,在向長輩敬獻“辭歲酒”之後,飽餐烤羊腿和煮水餃。

    高山族——台灣高山族有吃“長年菜”的習俗。長年菜也叫作“芥菜”,吃這種菜是預示壽命長。有的人將長長的粉絲加入長年菜裏,象徵著長生不老。

    滿族——年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等;傳統年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉,而象徵吉慶有餘的魚菜更不可少。子時還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。

    壯族——年三十晚上煮好初一全天的飯,以示來年要豐收。這種飯叫“粽粑”,有的長達尺余,重五六斤。

    拉祜族——每至除夕必做糯米粑,其中有一對做得特別大,據説象徵太陽和月亮,用以祈祝新的一年風調雨順、果實纍纍。

    侗族——初一清早,從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚,煎、炸、燒、燉、擺上桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。侗家人説,春節吃魚,預兆新的一年吉慶有餘(魚)、五穀豐登、余錢余糧。

    黎族——過春節,家家宰豬殺雞、備佳肴美酒,全家圍坐吃“年飯”,席間唱“賀年歌”。大年初一或初二,人們集體狩獵,獵物的來先分給第一個擊中獵物的射手,剩下的一半大家均分,懷孕婦女可以獲得兩份獵物。

    景頗族——春節期間,各家各戶都釀水酒,向長輩敬酒。

    達斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕,初一大清早,互相拜年的人們一進門就搶食年糕,藉以祈願生活年年提高。

    佤族——新年第一次見面除相互道喜外,還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉,以此祝願家庭生活和睦、甘甜、美好。

    土家族——在全家的團圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜。

    維吾爾族——年節家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄乾等做成的“普羅”,用麵粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達”(包子),用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用麵糰抻成的“蘭曼”(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統糕點和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圓盤馓子)、“亞依瑪扎”(花邊馓子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。

    藏族——春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。

 
 
 
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