來自商務部的數據顯示,今年上半年,全國住宿與餐飲業零售額預計實現5811.8億元,增長17.9%,佔社會消費品零售總額的13.8%,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.9%。
商務部認為,今年上半年,我國住宿和餐飲行業快速發展,餐飲市場需求旺盛,企業經營水平穩步提高。具體來看,一季度零售額為2983.6億元,同比增長17.4%;二季度為2828.2億元,同比增長18.5%。其中,1月份零售額創出新高,達到1083.9億元,月度額首次突破千億元大關。
限額以上企業經營大幅增長。上半年,全國星級住宿企業和限額以上餐飲企業營業額預計1707.9億元,增長18.5%,一改以往低於全國住宿與餐飲業零售額增幅的狀況。限額以下企業經營穩中有升。上半年,全國限額以下餐飲企業營業額預計4103.9億元,增長17.7%。
商務部認為,上半年全國住宿和餐飲企業規模穩步增長,飯店連鎖化、集團化進程持續加快,經濟型飯店擴張加速,主流品牌正向中、西、北部迅猛發展。餐飲業品牌化、特色化、大眾化、多樣化、個性化等特點更加突出。據商務部預測,下半年住宿和餐飲市場將繼續保持旺盛的消費需求,預計全年增速將超過18%,並有望實現12200億元。 (記者 何振紅)