為確保“兩節”期間産品質量安全，湖南省質監系統將對食品、煙花爆竹、危險化學品及包裝物、特種設備、禽肉製品和防控禽流感相關産品等五大類産品進行重點監管。12月23日，湖南省質監局召開電視電話會議對此作出了專題部署。

　　會議要求著力從生産源頭嚴防重大食品安全事故發生，加強對食品加工小作坊的監管，大力查處無證生産食品行為；嚴厲打擊各種加工假冒偽劣食品的違法行為，重點查處用非食品原料加工食品和用回收塑料和增塑劑作食品包裝物的違法行為；加強對液態奶企業生産經營的管理，對沒有按規定標注“復原乳”和其含量的産品，要堅決依法查處。加大對煙花爆竹生産企業的檢查、抽查力度，對質量低劣、存在嚴重安全隱患的産品要責令企業立即停産整頓，並收回已售出的産品。立即組織開展對所轄區域內危險化學品及包裝物生産企業的安全檢查，對不符合國家有關法律、法規和標準要求的，要責令企業立即停止生産銷售，限期整改；對危險化學品運輸罐車和壓力容器未按期檢驗檢測或經檢驗檢測不合格的，要責令立即停産整頓。立即開展重點場所、重點特種設備安全大檢查，確保這些場所和設備定檢率和監控點都達到100％。扎紮實實抓緊抓好禽肉製品和防控禽流感相關産品的質量監督和執法打假工作。（記者 喻文傑 通訊員 胡清）