今後，消費者在就餐時，會發現各家餐飲企業的門口被貼上一張大大的食品衛生“陽光監督”明示欄，上面可能貼上一張鮮紅的笑臉（表示衛生狀況良好），也可能貼上微笑（一般）或綠色的苦笑臉（較差）。

    記者4月3日從海南省衛生監督工作會議上了解到，為讓消費者及時、便捷地了解食品衛生監督情況，海南省在全國率先啟動了“陽光監督”試點工作。

    據了解，“陽光監督”是依據《食品衛生監督量化分級管理指南》的要求，對在經過量化評分取得衛生許可後的食品生産經營單位進行經常性衛生監督的量化評價，並把監督結果向社會公佈。此次試點工作包括餐飲業、學校（幼兒園）食堂、學生集體供餐單位、企業事業單位集體食堂、咖啡廳、茶館、酒吧等。其他食品生産經營單位暫不試行。

    “陽光監督”將對餐飲業衛生管理制度落實情況、佈局、衛生設施、從業人員實際衛生狀況、生産經營過程衛生等方面進行量化評分，屬合理缺少的項目應進行標化，計算標準分。得分為總分的85%以上者，評為良好，給予“高興的笑臉”；得分為總分的60%—85%者，評為一般，給予“少許的笑臉”;得分低於總分的60%或違反關鍵監督項目者，評為差，給予“哭泣的臉”，在“陽光監督”表牌上貼上相應標誌，並要求其限期整改或停業整頓。

    據悉，該試點工作從本月正式啟動。有關人士認為，此種做法將充分調動消費者和食品生産經營者的積極性和主動性，提高海南省食品衛生的整體水平。（記者 張蘇民）