8月27日上午,中美兩國農業部在北京召開了第十八屆中美商貿聯委會農業工作組會議。中國農業部牛盾副部長和美國農業部基納姆副部長共同出席並主持了會議。會上雙方就各自關心的議題進行了務實坦誠的討論並充分交換了意見和看法。中方主要提出的議題有熟制禽肉及冰鮮禽肉輸美問題、水産品輸美遭禁、蘋果及盆景輸美和多哈回合談判立場等。美方則提出了中國對生肉及禽肉病菌檢出標準、美禽肉和牛肉輸華、轉基因生物技術領域合作等問題。
8月27日下午,中美農業聯委會第二次會議召開。中國農業部國際合作司盧肖平副司長和美國農業部海外農業局約斯特局長共同主持了會議。會上雙方就續簽兩部合作備忘錄達成了共識,指出今後將在動植物檢疫、食品安全、獸醫、生物技術,以及生物燃料和替代能源等領域加強合作。會議還審議了聯委會下三個工作組的工作情況,確定了下一步的工作計劃。會後,牛盾副部長和美農業部基納姆副部長簽署了中美農業聯委會第二次會議的會議紀要。