記者9月5日從安徽省質監局獲悉，為保障 “中秋”、“國慶”期間食品質量安全，安徽省將針對月餅、豆製品、飲料、乳製品、肉製品、糧食加工品等食品，開展質量安全專項監管活動。

    活動將進一步強化企業食品質量安全第一責任人的意識，全面建立回收食品登記銷毀制度；進一步強化食品添加物質管理，對在檢查、巡查、抽查中發現的不備案、不如實備案或備案後又私自添加其他物質的企業，將嚴格依法查處；對發現存在安全隱患的食品，省質監局將主動向社會公佈有關信息，企業要主動召回産品。

    “中秋”、“國慶”節前，安徽省將開展地毯式的專項突擊檢查，重點檢查企業原料庫、成品庫和生産車間，查閱進貨、生産、銷售和退貨記錄，檢查食品標簽、生産日期、保質期限。節後還將開展一次專項回訪活動，嚴防企業將回收食品作為原料用於食品生産加工。對食品生産加工小企業集中區域和重點隱患區域，特別是農村地區、城鄉結合部以及無證無照生産加工企業集中的區域，立即開展區域整治，消除安全隱患。（記者 陳婉婉）