風大雪緊，在保證上海市蔬菜、肉類等主要副食品供應和藥品儲備的基礎上，更需要加大食藥安全監管。

    記者獲悉，最近幾天，上海食品藥品監管部門出動千余人次，連續冒雪為市民食品飲食安全把關，截至目前，檢查結果令人滿意。

    自28日以來，食藥監局每天深夜接連對上海市復新、裕農、申蘭等主要屠宰場進行突擊檢查，主要圍繞屠宰場生豬進場查驗、“瘦肉精”自檢以及肉品溯源登記等影響肉品質量安全的關鍵環節。食藥監局要求，屠宰企業要在確保市場供應的前提下，堅持做好各項管理工作，確保肉品質量安全，讓市民吃上放心肉品。

    在藥品零售環節，市食品藥品監管局近日對車站、機場等重點區域加強巡查。其中，各分局對轄區內的長途客運站等重點區域進行了巡查；閘北、徐匯、普陀分局分別對鐵路上海站、上海南站、上海西站附近的藥品零售企業進行了檢查，浦東、長寧分局分別對機場內藥店進行了檢查。

    檢查中，執法部門要求企業加強值班、確保儲備、提供優質藥學服務，暢通信息，並通知藥店加強質量管理。（記者施嘉奇）