21日，寧夏回族自治區人民政府召開2008年食品安全委員會第一次全區會議。自治區副主席鄭小明到會講話。

    去年寧夏食品安全狀況明顯好轉，全區報告食物中毒人數同比下降85.64%，全年未發生重大食品安全事故，無死亡事故發生；全區蔬菜農殘檢測平均合格率為96.5%，高於全國平均水平2.6個百分點；畜禽産品、水産品獸藥殘留平均合格率分別為98%、99%；各執法監督部門對蔬菜、糧油、肉、乳等20多類20834個批次食品抽檢總合格率90.3%；對18大類重點食品風險因素監測，抽取505個樣品監測53種污染物指標，總體合格率90.1%。

    鄭小明指出，各級政府和監管部門對食品安全要常抓不懈。今年，寧夏要把食品安全監管重點放在城鄉接合部、旅遊景區、農村集貿市場、食品批發市場等重點區域，放在食品生産加工小企業、小作坊、小餐館、小攤點等“五小”重點單位，放在枸杞、豆製品、醬油醋等重點品種，重點打擊食品生産和流通中的違法行為。要加強食品種養殖源頭、生産加工、流通和消費“四大環節”監管，建立起“從農田到餐桌”全過程食品安全監管體系，確保群眾吃得放心。（記者 張曉芳）