據國家發展改革委價格監測中心監測，上周（2008.3.3-2008.3.7，下同）全國36個大中城市集市豬肉（精瘦肉）平均零售價格每500克為14.56元，比前一週（2008.2.25-2008.2.29，下同）下降0.75%。牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋集市平均零售價格每500克分別為16.61元、17.44元、7.72元和3.41元，與前一週相比，分別下降1.37%、1.86%、0.77%、2.29%。另外，草魚、鰱魚集市平均零售價格每500克分別為6.27元、4.88元，與前一週相比，分別下降1.26%、1.81%。