根據對全國470個畜産品及飼料價格信息點調查統計，與上月相比，3月份主要肉類産品和雞蛋價格回落，仔豬和肉雛雞價格大幅上漲，蛋雛雞、原料奶和玉米價格小幅震蕩。本月豬糧比價再創新高，達到9.52：1，連續19個月高於5.5：1的盈虧平衡點。
一、豬肉價格小幅下降，仔豬價格繼續上漲
豬肉平均價格為25.69元/公斤，較上月下降1.5%。全國大部分地區豬肉價格均出現下跌，華北、華中及西南地區的重慶、四川、貴州等省市價格降幅較明顯，其中貴州省降幅超過5%。上海市豬肉價格仍為全國最高，達到28.80元/公斤；北京市價格全國最低，為23.18元/公斤。活豬平均價格為16.83元/公斤，較上周略漲0.8％，上漲勢頭趨緩，東北和華南地區價格小幅上漲，華北地區價格有所下降。從價格水平看，東南沿海地區活豬價格較高，浙江、福建和廣東三省平均價格為18.71元/公斤，比全國平均價格高11.2%。仔豬平均價格為35.29元/公斤，環比上漲15.3％。全國1/3的省份仔豬價格環比漲幅超過15%，東北和華南地區漲幅較大，遼寧、吉林和黑龍江三省平均漲幅超過20%，廣東、廣西和海南三省平均漲幅超過25%。從價格水平看，東北和華中地區仔豬價格較高，均超過40元/公斤。
與去年同期相比，仔豬、活豬和豬肉價格漲幅較大。
二、雞蛋價格小幅回落
雞蛋、活雞和西裝雞平均價格分別為7.64元/公斤、14.31元/公斤和14.51元/公斤，環比分別下降4.3%、1.5%和1.2%。全國絕大部分省份雞蛋價格出現下降，其中湖北和湖南兩省降幅超過10％。活雞價格降幅較大的是華南和西南地區，廣東、廣西和海南3省（區）降幅均超過7%。從價格水平看，東北地區雞蛋價格較低，遼寧、吉林和黑龍江三省價格均低於6.00元/公斤；華南和西南地區省份雞蛋價格較高，廣東、廣西、海南、重慶、貴州和四川等6省（區、市）平均價格超過9.00元/公斤。商品代蛋雛雞和肉雛雞價格分別為2.87元/只和3.19元/只，較上月分別上漲4.9%和12.7%。
與去年同期相比，雞蛋、活雞和西裝雞價格分別上漲5.3%、18.0%和22.3%，蛋雛雞和肉雛雞價格分別上漲16.2%和40.0%。
三、牛羊肉價格穩中有降
牛肉平均價格為31.42元/公斤，與上月基本持平。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主産省份牛肉平均價格為29.91元/公斤，環比下降0.5%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等非主産省份牛肉平均價格為38.14元/公斤，環比下降0.6%。羊肉平均價格為31.71元/公斤，環比下降1.5%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主産省份羊肉平均價格為30.16元/公斤，環比下降1.6%。上海、浙江、福建、廣東和江西等非主産省份羊肉平均價格為37.28元/公斤，環比上漲1.2%。
與去年同期相比，牛肉和羊肉價格分別上漲56.0%和49.1%。
四、玉米價格保持平穩
玉米平均價格為1.77元/公斤，與上月持平。東北主産區玉米平均價格小幅上揚，其中吉林和黑龍江兩省玉米價格分別為1.32元/公斤和1.29元/公斤，較上月分別上漲2.8%和0.3%；遼寧省價格為1.41元/公斤，環比下降1.0%。主銷區廣東省玉米價格為2.13元/公斤，環比上漲0.6%。進口魚粉價格為8.57元/公斤，較上月上漲1.2%。豆粕價格為4.06元/公斤，環比上漲3.8%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價格分別為2.59元/公斤、2.74元/公斤和2.47元/公斤，環比分別上漲1.3%、1.7%和1.0%。自去年4月份以來，配合飼料産品價格連續11個月出現上漲。
與去年同期相比，豆粕價格漲幅較大，達48.9%；玉米和進口魚粉價格分別上漲14.8%和7.9%；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料分別上漲27.4%、23.4%和22.3%。
五、主産區原料奶價格漲幅趨緩
北京、天津、河北、內蒙古、山西和黑龍江等6個奶牛優勢産區原料奶平均價格為2.93元/公斤，環比上漲0.8%。內蒙古、山西和黑龍江等3省（區）價格上漲，北京、天津和河北等3省市價格出現下降，其中天津市降幅最大，超過10%。從價格水平看，河北省原料奶價格較高，為3.12元/公斤；山西省價格保持低位，為2.52元/公斤。
與去年同期相比，6省市原料奶平均價格上漲50.2%。
六、近期價格走勢
3月份豬肉、活雞、西裝雞、羊肉等肉類産品以及雞蛋價格普遍回落，主要是由於春節消費高峰過後需求減少所致；仔豬和雛雞價格漲幅較大，主要是春季養殖戶開始集中補欄導致仔豬和雛雞需求增加。從近幾週價格走勢來看，仔豬、活豬、雛雞、活雞、西裝雞價格連續4周出現上漲，雞蛋則連續4周下跌，豬肉和牛羊肉價格有漲有跌。預計近期主要肉類産品價格將呈穩中有降態勢，雞蛋價格將繼續下跌，仔豬和雛雞價格仍可能上漲。
