據國家發展改革委價格監測中心監測，5月7日36個大中城市集市豬肉（精瘦肉）平均零售價格每500克為14.34元，比6日下降0.04元，其中，6個城市價格下降，其它30個城市價格保持穩定。

    7日，牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、草魚、鰱魚零售價格平均每500克分別為16.75元、17.18元、7.78元、3.50元、7.62元、5.73元。與6日相比，牛肉、羊肉、雞蛋、草魚價格分別上漲0.02元、0.01元、0.01元、0.02元，雞肉、鰱魚價格分別下降0.04元、0.03元。