6月3日，質檢總局再次發出緊急通知，對進一步加強地震災區飲用水監測和食品、日用品質量安全監管進行部署。

    在災區飲用水監測和食品安全監管方面，通知要求災區質檢部門要積極做好集中供水點、水站等場所的檢驗檢測技術支持服務，突出抓好桶裝水、瓶裝水的質量安全監管工作。各地質檢部門，特別是災區質檢部門，在繼續做好牛奶、麵包等方便食品應急監管的同時，要加強對米麵糧食産品等群眾日常飲食必需品的監管，對存在質量安全問題的食品不得放行。

    災區質檢部門要在集中安置點設立食品免費檢測工作站，開展外觀檢測、標識標注檢查和快速項目檢驗，對篩查出的可疑産品嚴格檢驗檢測。要建立服務災區食品生産企業的綠色通道，實行“三快三免”政策，即快速受理、快速審查、快速檢測和免收現場審查費、免收産品檢測費、免收發證公告費。在保證安全的前提下，從快從簡幫助企業儘快達到必備條件，恢復生産。

    針對夏季氣候特點和災區環境的實際情況，各地質檢部門要按照一手抓抗震救災，一手抓日常監管，重點抓好冷凍飲品等夏季食品安全監管，使食品安全監管工作儘快恢復正常秩序。

    在日常生活用品質量監督方面，通知要求各地質檢部門要對鍋碗瓢盆、家用洗滌産品等災區群眾當前日常生活必需用品加強監督檢查，確保安全放心使用。要對維護弱勢群體權益給予特別關注，重點對婦女用品、兒童用品、殘障人員用品加強監督檢查。同時，要加強消毒液、消毒劑、口罩等安全衛生防護用品的監督檢查，保證産品質量安全。

    通知還要求各級質檢部門要嚴防不法分子利用災後各方忙於救災之機大肆制售假冒偽劣産品，特別是質量安全低劣食品的行為。對這類發國難財的違法犯罪行為，必須要從嚴從快從重處理。對偷工減料、摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品的違法行為，要第一時間回應、第一時間查實，做到露頭就打。對故意使用非食品原料、回收食品生産加工食品等違法行為的，要從重處罰，3年內不得頒發相關證照。對情節嚴重的違法犯罪分子，一律移送司法機關處理。

    通知要求，重災區要抓緊調配快速檢測車、快速檢測設備、儀器等資源，將快速檢測資源全部投放到一線，滿足災民集中安置點的檢驗檢測需要。災區周邊省市質檢部門，要積極幫助災區質檢機構共同渡過難關，為災區經濟和社會發展提供更好的服務。