來源：糧食局網站
國家糧食局、江蘇省人民政府共同主辦的第八屆中國國際糧油産品及設備技術展覽會、2008世界糧食日暨全國愛糧節糧宣傳周活動於2008年10月16日至18日在江蘇南京舉行。全國政協原副主席陳錦華、國家發展與改革委員會副主任張曉強、農業部副部長牛盾、國家糧食局副局長郄建偉、張桂鳳、江蘇省副省長黃莉新、南京市政府副市長陳剛、聯合國糧農組織代表格德先生、馬來西亞棕櫚油委員會主席約瑟夫先生參加了展會開幕式。展覽總面積2萬平方米，標準展位570個,來自全國25個省、自治區、直轄市展團及馬來西亞、美國、日本的近700家企業參展。展品涉及糧機産品、各地名牌米、面、油産品、糧食深加工産品及特色糧油産品。
據組委會會後統計，展會期間到會參觀的專業觀眾12009人次，參觀總人次近4萬人（次）。共實現糧油産品交易總量141.58萬噸，交易總金額53.09億元,(其中現場合同交易量54萬噸，合同交易金額19.23億元；意向交易量84.50萬噸，交易金額33.85億元；現場零售交易量102.30噸，交易金額85.35萬元)。機械設備合同交易量367台套，交易金額6805.4萬元;意向交易量1326台套，交易金額22.81億元。
2008世界糧食日暨全國愛糧節糧宣傳周活動借助第八屆糧油展搭建的平臺，國家糧食局組織了一系列豐富多彩的公益宣傳活動——世界糧食日主題宣傳展覽、全國愛糧節糧公益展覽、愛糧節糧主題書畫展、糧食文物展。公益展出面積達3000平方米。全國政協原副主席陳錦華、農業部副部長牛盾、國家糧食局副局長郄建偉、江蘇省副省長黃莉新、聯合國糧農組織代表格德先生為世界糧食日揭幕，中國糧食行業協會代表全國150家知名糧油企業在開幕式上宣讀了愛糧節糧宣言。全國19個省、區、市糧食局在愛糧節糧展區展示了本地節糧工作的經驗和措施。
世界糧食日當天以及全國愛糧節糧宣傳週期間，各地糧食系統也在當地組織開展了各種形式的主題宣傳活動，共同營造愛糧節糧的濃厚氛圍，為建設資源節約型、環境友好型社會盡力。
