4月2日，為貫徹落實新疆維吾爾自治區人民政府《關於穩定奶業發展的意見》，自治區召開了穩定奶業發展工作會議，從擴大乳品消費、全面推進學生飲用奶計劃、加大市場開拓，幫助乳品企業渡過難關、穩定奶農生産、強化基礎設施建設、加強監管等方面進行了工作部署。

    千萬貸款貼息緩解乳企資金週轉壓力

    今年，新疆將安排1000萬元財政資金，用於乳品企業原料奶收購貸款貼息，以緩解乳品企業當前面臨的資金週轉壓力。貸款貼息為一年。

    其中，對喀什地區、和田地區、克孜勒蘇柯爾克孜自治州乳品企業的原料奶收購貸款資金實行全額貼息，對烏魯木齊市、昌吉州、克拉瑪依市、石河子市等地（州、市）按25％貼息，其他地州按50％貼息，不足部分由各地財政承擔。

    實行奶粉儲備制

    今年，自治區財政將安排500萬元用於奶粉儲備專項資金補貼，將區內主要乳品企業擴大生産規模、新增奶粉作為自治區儲備，政府將按每噸1000元進行儲備補助，儲備規模為5000噸，儲備時限為半年。讓奶粉企業一籌莫展的奶粉滯銷、積壓問題，可能會隨著新疆奶粉儲備制度的建立而得到改善。

    乳製品外銷儲運實施補貼

    為緩解奶粉企業的壓力，鼓勵乳品企業開拓區外市場，今年自治區財政部門還將安排700萬元專項資金，用於乳製品外運補貼。區內乳品企業到區外開拓市場即給儲運補貼，鮮乳製品每外運1噸補貼100元，奶粉每外運1噸補貼200元，補貼時限為一年。

    鼓勵食品企業在産品中添加鮮奶

    為拓寬乳製品消費渠道，新疆有關部門將儘快制定政策措施，鼓勵和引導各類食品（饅頭，馕）企業在生産中添加鮮奶製品。並將鼓勵機關、事業單位、大型企業和大中專院校職工消費乳品。

    近期，自治區將選擇部分大專院校、駐疆部隊、食品加工企業推廣在食品中添加乳製品。各類機關，企事業單位也要積極開展推廣工作，並鼓勵食品加工企業積極研發添加奶製品的各類配方産品。烏魯木齊市還將積極支持高、中、低端餐飲企業開辦早餐業務，擴大營業網點，提供早餐奶供應和服務。

    10月底前完成所有奶站規範化建設

    今年10月底前，新疆將完成所有奶站規範化建設，完善奶站機械化配套，改善奶站的經營環境和衛生條件，提高原料奶質量衛生水平。

    今後奶站必須由取得工商登記的乳製品生産企業、奶牛養殖場牗小區牘、奶農專業生産合作社開辦。其他單位和個人一律不得收購鮮奶。奶站運營也必須取得所在地縣級畜牧部門頒發的《生鮮乳收購許可證》和《生鮮乳準運證明》，建立生鮮乳收購、銷售和檢測記錄，沒有取得“兩證”的奶站不允許經營。

    同時，自治區將繼續加強牛奶第三方檢測站建設。今年將在原有基礎上，繼續安排30個縣級站建設，爭取覆蓋全區所有縣（市），並力爭5月底前完成建設任務。

    建立奶業發展應急調控預案

    為防止奶價過度下跌，乳製品嚴重滯銷，自治區要求發改部門會商有關部門，儘快制定《新疆奶業發展應急調控預案》。屆時，各地要根據預案的要求，制定具體實施方案，建立由政府分管領導負責，發改部門牽頭，財政、畜牧、外經貿等部門參加的奶業市場調控應急會商機制，做好奶業市場預警調控工作。在奶價過度下跌，乳製品嚴重滯銷的情況下，及時啟動預案調控。