為加強活禽和活體鳥類經營市場監管,規範活禽和活體鳥類經營行為,有效降低高致病性禽流感通過活禽經營市場傳播的風險,保護人體健康,維護公共衛生安全,重慶市工商局、市農委、市衛生局、市林業局等四部門將聯合對全市活禽和活體鳥類經營市場開展一次為期一個半月的專項整治,著力解決活禽經營市場存在的突出問題,切實做好活禽經營市場高致病性禽流感防控工作,有效防止高致病性禽流感通過市場環節傳播。
一是嚴格活禽經營市場開辦條件。重點檢查活禽經營市場的設施建設是否符合規定的動物防疫條件和要求。對違反規定的,責令其暫停經營,限期整改。對整改後仍不符合要求的,建議當地政府對市場或市場內的活禽經營商戶予以關閉、停業。
二是嚴把活禽市場準入關。重點檢查上市銷售的活禽有無檢疫證明以及檢疫證明是否在經營地點公示、是否重復使用或弄虛作假。嚴禁沒有檢疫證明的活禽及禽類産品上市銷售。
三是規範活禽經營行為。重點檢查活禽經營者有無合法經營資格,活禽經營市場開辦者是否落實管理責任;活禽及禽類産品經營者是否建立健全進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬等制度。嚴厲打擊經營注水、病死、未經檢疫的活禽及禽類産品等違法行為。
四是規範市場活禽宰殺行為。重點檢查活禽宰殺區域的佈局、設施是否符合動物防疫條件,從事銷售、宰殺的人員是否符合公共衛生標準。
五是加強活禽經營市場衛生管理和疫情監測。重點檢查活禽經營市場是否已建立定期休市制度,以及日常及休市期間清洗、消毒、無害化處理等各項制度措施的落實情況;檢查是否已實行定期抽檢制度,包括是否對活禽及禽類産品、環境樣品進行了定期抽樣監測,以及對從業人員進行醫學監測情況。
六是增強預防和應急處置能力。重點檢查各相關部門高致病性禽流感防控應急預案是否完善有效,信息通報和措施聯動是否健全,不斷提高應急處置能力。