據農業部“全國農産品批發市場信息網”監測,2009年6月“菜籃子”産品批發價格定基指數為159.0(以2000年為100),即比2000年價格水平上漲了59個百分點。環比指數為97.8(以上月為100),即價格水平比上月下降了2.2個百分點;同比指數為100.4(以上年同期為100),即價格水平比上年同期上漲了0.4個百分點。
六月豬肉價格開始止跌反彈,結束了連續4個月的下降態勢。牛羊肉價格小幅上漲,目前價格較為平穩。雞蛋價格本月開始下降,市場需求有所降低。海水魚價格小幅下降,同比高9.87%。淡水魚價格上漲,同比低於去年。果菜價格下降明顯,葉菜價格比上月下降15.35%,同比高16.26%。水果價格開始下降,但同比仍高於去年。具體情況如下:
表格1 2009年6月“菜籃子”産品批發價格數據列表
農産品種類
|
2009年6月均價(元/公斤)
|
2009年5月均價(元/公斤)
|
環比(%)
|
同比(%)
|
豬肉
|
13.69
|
13.55
|
1.04
|
-34.82
|
牛肉
|
29.19
|
29.05
|
0.46
|
4.50
|
羊肉
|
30.08
|
29.62
|
1.55
|
0.04
|
雞蛋
|
6.55
|
6.72
|
-2.56
|
-2.24
|
海水魚
|
17.77
|
18.37
|
-3.27
|
9.87
|
淡水魚
|
10.57
|
10.32
|
2.41
|
-11.66
|
茄果類蔬菜
|
1.67
|
2.89
|
-42.30
|
10.72
|
葉類蔬菜
|
1.38
|
1.62
|
-15.35
|
16.26
|
水果
|
4.21
|
4.64
|
-9.31
|
9.62
|
(一)豬肉價格止跌反彈牛羊肉價格小幅上漲
豬肉價格結束了四個月的連續下滑後,本月出現緩慢回升,本月豬肉價格為每公斤為13.69元,環比上漲1.04%,同比低34.82%。
圖表1 2008年1月-2009年6月豬肉價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9359d01.gif)
福建豬肉價格位居首位,每公斤為18.97元,比上月下降10.0%;排名第二的雲南,每公斤為17.23元,與上月下降3.39%;本月有六成地區價格出現上漲,其中漲幅最大的是浙江省,幅度為5.4%。其他地區價格小幅下降。價格較低的兩個地區分別為陜西和天津,價格分別為12.09元和11.68元。
圖表2 2009年6月豬肉均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd935d802.gif)
近三個月來,牛肉價格呈小幅上漲態勢,六月均價為每公斤29.19元,環比上漲0.46%,同比高4.50%。
圖表3 2008年1月-2009年6月牛肉價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd935f103.gif)
雲南牛肉價格最高,每公斤為38.00元,環比與上月持平。本月近六成地區牛肉價格小幅上漲,但廣西、上海、山西、新疆、北京、山東和四川牛肉價格出現下降,降幅在1%-2%,河北和陜西牛肉價格較低,每公斤價格分別為25.78元和25.60元。
圖表4 2009年6月牛肉均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9360b04.gif)
(二)雞蛋價格出現下跌 同比低於去年
本月雞蛋價格小幅下降,連續三個月的上漲,將雞蛋價格拉至去年同期水平,但本月價格又出現下行趨勢,天氣原因是造成雞蛋需求下降,價格下跌的主要原因之一。6月雞蛋均價為每公斤6.55元,比上月下降2.56%,同比低2.24%。
圖表5 2008年1月-2009年6月雞蛋價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9362805.gif)
湖南和上海雞蛋價格較高,每公斤分別為7.50元和7.30元,監測顯示,只有陜西、福建、內蒙古和寧夏四個地區,雞蛋價格出現小幅上漲外,其他地區均出現下降。降幅最高的四川省,降幅比例為6.84%。價格較低的兩個地區分別為貴州和天津,價格分別為6.10元和5.97元。
圖表6 2009年6月雞蛋均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9363d06.gif)
(三)海水魚價格小幅下降淡水魚價格連續上漲
6月全國11個監測省市的海水魚批發均價為每公斤17.77元,環比下降3.27%,同比高9.87%。其中,大帶魚、小帶魚、大黃花魚和小黃花魚價格分別為每公斤14.75元、13.26元、25.32元和13.20元,大黃花魚價格環比下降了9.83%,大帶魚、小帶魚和小黃花魚價格環比分別上漲1.29%、15.69%和5.00%。從價格同比來看,大帶魚和小黃花魚同比低4.17%和7.56%,小帶魚和大黃花魚同比分別高8.53%和8.34%。
圖表7 2008年1月-2009年6月海水魚價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9365507.gif)
湖南海水魚價格位居首位,每公斤為26.46元,比上月下降了0.98%;排名第二的山東,每公斤價格為23.78元,比上月價格下降了2.88%。價格較低的兩個地區為天津和河北,均價分別為13.65元和11.70元。
圖表8 2009年6月海水魚均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9366708.gif)
6月淡水魚批發均價為每公斤10.57元,環比上漲2.41%,同比下降11.66%。其中,草、鯉、鰱、鯽四種淡水魚價格分別為每公斤13.30元、9.98元、6.51元和12.06元。草魚、鯉魚和鯽魚價格環比分別上漲了1.14%、2.96%、4.57%。從同比來看,四種淡水魚價格分別比去年同期低3.51%、19.93%、17.94%和8.42%。
圖表9 2008年1月-2009年6月淡水魚價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9367b09.gif)
青海淡水魚價格最高,均價每公斤為14.65元,比上月價格上漲1.15%;監測省市中,除黑龍江、雲南、四川、上海和安徽淡水魚價格小幅下降外,其他地區均出現上漲,價格較低的地區分別為安徽和湖北,均價分別為8.62元和7.87元。
圖表10 2009年6月淡水魚均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9368e0a.gif)
(四)蔬菜價格大幅下降 部分果菜價格降一半
6月葉菜價格繼續下降,每公斤均價為1.38元,環比下降15.35%,同比高16.26%。其中大白菜、芹菜、菠菜和油菜價格分別為0.91元、1.57元、1.95元和1.21元,除菠菜價格環比上漲了11.37%外,大白菜、芹菜和油菜價格環比分別下降了22.41%、23.86%和17.78%。大白菜、芹菜、菠菜和油菜價格同比分別上漲了22.36%、24.90%、5.27%和7.66%。
圖表11 2008年1月-2009年6葉類蔬菜價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd936a60b.gif)
福建葉類菜均價最高,每公斤為2.66元,環比上漲9.65%;所監測的地區中,除福建、上海、廣東、廣西和浙江五個地區葉菜價格出現上漲外,其他地區均出現明顯下降,降幅最高為37.43%。內蒙古、遼寧和河北三地的價格較低,每公斤均在1.0元以下。
圖表12 2009年6月葉類蔬菜均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd936bd0c.gif)
6月茄果類蔬菜均價每公斤為1.67元,環比下降42.30%,同比高10.72%。其中西紅柿、豆角、黃瓜、茄子和青椒價格每公斤分別為1.71元、2.12元、1.18元、1.44元和1.99元,五種果菜價格環比分別下降35.14%、49.46%、41.83%、44.88%和40.06%,從同比情況來看,只有茄子價格比去年同期低13.22%,其他品種價格均高於去年同期。
圖表13 2008年1月-2009年6果類蔬菜價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd936d90d.gif)
茄果類蔬菜均價最高的地區為福建,每公斤價格為3.95元,環比下降10.58%。監測地區果菜價格均大幅下降,降幅最高為55.34%。價格較低的兩個地區分別為河北和河南,價格分別為1.20元和1.14元。
圖表14 2009年6月果類蔬菜均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd936ed0e.gif)
(五)水果價格開始下降同比高於去年
6月水果均價每公斤為4.21元,環比下降9.31%,同比高9.62%。其中西瓜、鴨梨、富士蘋果、香蕉、芒果和菠蘿六種水果每公斤均價分別為1.69元、3.01元、6.19元、4.44元、8.74元和3.65元。西瓜和香蕉價格環比分別下降了46.96%和2.98%、鴨梨、富士蘋果、芒果和菠蘿價格環比分別上漲了6.64%、18.28%、2.04%和2.48%。從價格同比來看,除芒果價格比去年同期降1.19%外,其他品種均高於去年同期,其中富士蘋果價格同比高28.02%。
圖表15 2008年1月-2009年6水果價格及變化趨勢
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd937050f.gif)
新疆水果均價最高,每公斤為6.37元,比上月下降0.04%;降幅超過20%的地區分別是四川、天津、寧夏、河北、陜西和安徽,價格較低的兩個地區分別為雲南和安徽,均價分別為2.63元和2.43元。
圖表16 2009年6月水果均價前十省市對比圖
![](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//gzdt/images/images/00123f3793250bd9371a10.gif)
附 表
農産品種類
|
2009年6月均價(元/公斤)
|
2009年5月均價(元/公斤)
|
環比(%)
|
同比(%)
|
大帶魚
|
14.75
|
14.56
|
1.29
|
-4.17
|
小帶魚
|
25.32
|
28.08
|
-9.83
|
8.34
|
大黃花魚
|
13.26
|
11.46
|
15.69
|
8.53
|
小黃花魚
|
13.20
|
12.57
|
5.00
|
-7.56
|
草魚
|
13.30
|
13.16
|
1.14
|
-3.51
|
鯉魚
|
9.98
|
9.69
|
2.96
|
-19.93
|
鰱魚
|
6.51
|
6.53
|
-0.35
|
-17.94
|
鯽魚
|
12.06
|
11.53
|
4.57
|
-8.42
|
豆角
|
2.12
|
4.20
|
-49.46
|
2.21
|
黃瓜
|
1.18
|
2.03
|
-41.83
|
17.97
|
茄子
|
1.44
|
2.62
|
-44.88
|
-13.22
|
青椒
|
1.99
|
3.31
|
-40.06
|
22.48
|
菠菜
|
1.95
|
1.75
|
11.37
|
5.27
|
芹菜
|
1.57
|
2.07
|
-23.86
|
24.90
|
油菜
|
1.21
|
1.48
|
-17.78
|
7.66
|
西紅柿
|
1.71
|
2.64
|
-35.14
|
26.53
|
大白菜
|
0.91
|
1.18
|
-22.41
|
22.36
|
西瓜
|
1.69
|
3.18
|
-46.96
|
2.20
|
鴨梨
|
3.01
|
2.82
|
6.64
|
9.12
|
富士蘋果
|
6.19
|
5.24
|
18.28
|
28.02
|
香蕉
|
4.44
|
4.57
|
-2.98
|
24.75
|
菠蘿
|
3.65
|
3.56
|
2.48
|
12.15
|
荔枝
|
8.36
|
13.35
|
-37.37
|
-26.18
|
芒果
|
8.74
|
8.57
|
2.04
|
-1.19
|
|