9月7日，北京家樂福、特力屋等5家企業代表從市工商局副局長王建華手中接過食品流通許可證，這是《食品安全法》實施後，北京市工商部門按照法規要求頒發的首批食品流通許可證。

    從7日起，已先期提交申請的北京市2379家食品經營企業，將陸續在2周內領到許可證。

    市工商局食品處負責人介紹，按照《食品安全法》，《食品衛生許可證》今年6月起就不再辦理，今後食品的生産、銷售和餐飲服務將分別由3個部門進行監管並實施“分段許可”，其中工商部門負責食品流通監管。這一制度有利於明確各部門監管責任。對消費者來説，更容易分清政府職能，方便解決消費糾紛；對食品經營者來説，由於食品流通許可證的規定更加細化，必要時工商部門還將實施現場檢查，食品監管力度進一步加大。

    由於沒到期的原《食品衛生許可證》繼續有效，這意味著今年5月領到最後一批“許可證”的經營者可等到有效期屆滿，再向工商部門繳銷《食品衛生許可證》，領取《食品流通許可證》。“我們在辦理了《食品流通許可證》後，還要去辦理《食品生産許可證》。”家樂福一部門負責人説。很多商場、超市擁有主食廚房、麵包坊或者豆腐坊等，今後需要分別辦理兩項許可證才可經營。

    7日記者在市工商局登記服務大廳看到，已有專門窗口受理食品流通許可。據悉，對申請人提交的材料，工商部門將在5個工作日內決定是否受理；20個工作日內作出是否准予許可的決定。這一過程工商部門不收取任何費用。（記者 竇紅梅）