生豬價格連續4周小幅下跌 豬糧比價略高於盈虧平衡點

    據國家發展改革委價格監測中心監測，11月4日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤11.45元，比上月初下降2.72%，連續4周小幅下降；豬糧比價為6.29：1，比上月初下降2.72%，略高於盈虧平衡點（6：1）。

    白條肉出廠價格、仔豬價格也出現不同程度下降。據商務部市場運行司監測，10月7日—11月4日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉周平均出廠價格為每公斤15.57元，比10月初下降1.28%，連續8周小幅下降。據農業部畜牧業司監測，11月4日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤17.53元，比上月初下降5.35%，連續7周小幅下降。

    另據農業部畜牧業司監測，9月底全國生豬存欄46516萬頭，連續第3個月小幅上升，比8月底增加1.53%。其中，能繁母豬存欄4840萬頭，比8月底增加0.50%，連續第2個月增加。生豬存欄與能繁母豬存欄之比為10.4：1，略高於正常水平，表明當前生豬生産總體平穩。據商務部市場運行司監測，9月份全國規模以上定點屠宰企業生豬屠宰量為1816.1萬頭，比8月增加4.42%，繼7月份下降後又連續2個月上升，同比增幅高達23.37%。

    當前生豬價格下降，主要是受中秋、國慶雙節後市場需求減少等因素影響。隨著天氣轉冷，消費需求會逐漸增加，特別是冬至前後南方居民腌制臘肉需求將明顯增加，後期豬肉價格有望再次止跌，出現小幅回升。

    附圖：

圖1--2009年以來生豬出場價格、仔豬
價格、白條肉出廠價格變化情況

圖2--2009年以來豬糧比價變化情況

圖3--2009年以來全國生豬存欄變化情況

圖4--2009年以來全國能繁母豬存欄變化情況

圖5--2009年以來規模以上定點企業生豬屠宰量變化