受元旦前節日消費需求增加、進入消費旺季等多方面因素影響,近期生豬價格繼續呈季節性上漲態勢。據我委價格監測中心監測,12月30日,全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤15.51元,比上月底上漲6.7%;豬糧比價為6.58:1,比上月底提高4.5%,略高於盈虧平衡點(6:1),生豬生産盈利水平進一步改善。
據商務部市場運行司監測,12月28日—1月3日,全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉周平均出廠價格為每公斤16.43元,比上月底上漲4.7%;11月份全國規模以上定點屠宰企業生豬屠宰量為1886.9萬頭,比10月份增加2.98%。
據農業部畜牧業司監測,12月30日,全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤17.63元,比上月底上漲1.67%;11月底全國生豬存欄46590萬頭,比10月底下降0.7%,連續4個月小幅上升後首次回落,顯示季節性消費趨旺、出欄增加。其中,能繁母豬存欄4870萬頭,與10月底基本持平。能繁母豬存欄佔生豬存欄的比例為10.45%,保持穩定。
當前,生豬供給能力充足,在元旦節日影響消退後,生豬價格已經出現小幅回調。隨著春節的臨近,預計生豬價格會再次回升,但出現大幅上漲的可能性不大。由於能繁母豬存欄量仍偏高,春節過後,生豬價格可能再次回落。建議養殖戶合理調整養殖結構,以促進生豬生産穩定發展。
附圖:
圖1 2009年生豬出場價格、仔豬價格、白條肉出廠價格變化情況
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圖2 2009年豬糧比價變化情況
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圖3 2009年1-11月份全國生豬存欄變化情況
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圖4 2009年1-11月份全國能繁母豬存欄變化情況
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圖5 2009年1-11月份規模以上定點企業生豬屠宰量變化
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