5月21日上午，牛盾副部長會見了來訪的愛爾蘭農業、漁業與食品部長史密斯先生，雙方就加強中愛農業合作交換了意見。

    牛盾表示，中愛農業合作基礎良好，合作潛力較大，中國農業部願與愛方共同努力，推動兩國在農業領域的合作。牛盾就開展雙邊農業合作提出了五點建議：一是建立工作機制。定期舉行會議，研究雙方關心的熱點問題，制定農業合作計劃，推動兩國農業合作務實開展。二是加強農産品質量安全管理合作，在監管模式、質量追溯、標準制定、檢測技術等方面進行交流。三是開展畜牧業領域的合作。在肉牛飼養和加工技術、奶牛飼養管理及乳品加工技術等方面開展合作；四是加強獸醫領域的合作，在動物疫病風險管理、動物及動物産品標識與可追溯管理等方面加強交流與合作。五是加強漁業合作。在養殖技術、水産品加工和營銷等領域開展技術合作與交流。

    史密斯部長對牛盾的建議表示贊同，他表示，雙方就合作領域已達成共識，希望雙方在人員交流、人才培養、食品安全監管等方面加強合作。史密斯還介紹了愛爾蘭經濟發展、食品安全和動物疫病防控方面的情況。

    農業部國際合作司、畜牧業司、獸醫局、漁業局和農産品質量安全監管局有關領導參加了會見。