8月的肇東熱浪撲面，更熱的是這裡正在建設中的黑龍江省綠色食品産業大園區。年內，一大批新項目在此落地開花。高科技項目、生態環保型項目成為新開工項目的“主角”：總投資5.1億元的星湖生物科技産業園項目，一期工程預計12月投産；匯源年産32萬噸果汁飲料項目等將在8月份竣工投産；成達2億隻肉雞項目將在年底投産；農墾北大荒産業園項目也在加速推進中。

    一波波加快發展的熱潮涌動，一朵朵項目之花競相綻放。黑龍江省頗具優勢的食品産業如夏花般絢爛：上半年，食品工業實現主營業務收入1036.95億元，同比增長41.7%，佔全省主營業務收入的20.15%；實現利稅92.21億元，同比增長37.08%；實現利潤44.42億元，同比增長38.89%。食品工業成為黑龍江省重點發展的十大産業中的突出亮點。

    今年以來，黑龍江省食品工業克服了原材料成本上升、勞動力成本提高和國家政策調控等諸多不利因素影響，堅定不移推進大産業大園區大項目建設，食品工業實現了跨越式發展。目前，力促食品工業提檔升級的創新舉措正在強力推進。

    發揮資源優勢，力促食品工業轉型升級。省工信委統籌規劃，科學佈局，通過政策和技術支持，進一步抓好水稻基地、非轉基因大豆基地、玉米基地、馬鈴薯基地、奶源基地、畜禽養殖基地等優勢原料基地建設，保證食品工業發展的原料需求。鼓勵企業和社會力量加大對原料基地的科技支撐和資金投入。採取企業+基地+農戶等多種組織形式，逐步建立企業與農戶利益共享、風險共擔的機制，使農民得實惠，投資者有收益。

    搶抓政策機遇，通過大項目建設促進食品産業提檔升級。今年是全省工業項目建設三年攻堅戰的首戰之年，為了促進食品工業快速健康發展，省工信委在調研的基礎上，形成了《黑龍江省食品工業項目“三年攻堅戰”推進實施方案》。三年攻堅戰期間，黑龍江省食品工業初步規劃重點項目100項，總投資362.5億元，固定資産投資290億元。這些項目涵蓋水稻加工、玉米加工、乳製品加工、大豆加工、肉製品加工、飲料加工等7大領域。項目全部達産後，可實現新增銷售收入2184億元，成為黑龍江省食品行業新的經濟增長點。

    搭建特色園區，打造食品産業的強大引擎。目前，省工信委初步規劃重點建設5~10個大型食品工業園區和5~10個食品行業循環經濟産業集中區，規劃面積1700萬平方米，預計2015年建成達産後可實現主營收入2000億元。其中肇東開發區、雙城開發區重點發展玉米、畜禽、乳製品；寶泉嶺開發區重點發展玉米、肉、大豆製品；九三開發區重點發展大豆製品；賓西開發區重點發展肉、大豆、玉米等等。産業園區將成為食品工業集群發展的重要載體。“十二五”期間，黑龍江省還將重點打造一批産業鏈和産業集群，其中水稻以中糧集團、北大荒米業等企業為依託，建立一批30萬噸、60萬噸、100萬噸以上加工能力的企業，發展特等米、免淘米、高精度米及米糠、稻殼等綜合利用精深加工，延伸産業鏈條；玉米以龍鳳玉米、大慶展華、環宇格林等企業為依託，重點發展玉米澱粉糖、蛋白粉、化工醇、有機酸等産品，在玉米主産區建立玉米加工産業園；大豆以九三油脂等企業為依託，發展科技含量高、市場潛力大的豆奶粉、濃縮蛋白等産品，圍繞大豆磷脂、大豆纖維、異黃酮等開發功能型和營養型食品，形成一批品牌産品；乳製品以完達山、飛鶴、搖籃、龍丹等企業為依託，重點發展系列乳粉、各種乳蛋白基料製品和液態乳製品，拉伸産業鏈條，增強企業競爭力。

    實施品牌戰略，培育綠色食品産業強勢主體。對完達山乳品、響水大米、五常大米、大眾紅腸、九三豆油等一批知名品牌加大培育和支持力度，引導企業創新銷售策略，加強媒體推介，逐步將産品打造成為能在國內外獨樹一幟的著名品牌和“拳頭”産品。千方百計引導和幫助龍頭企業，通過與省內外高等院校和科研院所合作，進行産品創新，不斷推出市場佔有率高、科技含量高、技術附加值高的具有龍江特色的新産品、新品牌。鼓勵和推動龍頭企業充分利用黑龍江省綠色資源優勢，研發推出一批綠色、生態、功能休閒食品和飲品，打造出一批新的綠色品牌，尤其要打造好山、野、林、菌、蛙、蜂等綠色土特産品品牌。實施品牌整合戰略。著力轉換企業經營機制，加快企業“關、停、並、轉”力度，培育一批有自主知識産權、産業關聯度大、帶動能力強、有國際競爭力的食品企業集團。（魏林 劉進東 記者王瑋）