日前，北京副市長程紅帶領市食品安全辦、工商局、質監局、衛生局、商務委、公安局等相關負責人，檢查中秋、國慶節日市場食品安全。

    檢查人員先後來到朝陽區日購市場和北辰購物中心，重點了解節日食品市場供應，並現場檢查了兩家單位的食品安全管理制度落實以及食品日常檢測情況。“熟食當天賣不完怎麼處理？雞肉都有檢測報告嗎？”程紅詢問銷售人員，同時查看動物檢疫合格證明和進貨臺賬。

    程紅強調，節日期間要加強對食品安全的監管，嚴格落實各項規範管理制度。確保節日食品市場供應，滿足消費需求。

    據了解，市食品辦採取嚴打濫用添加劑、監控網購等十項措施保節日食品安全，還制定了監測抽檢方案，對肉製品、酒類、食用油、飲料、糕點月餅等進行重點抽檢。近期市工商局在本市大型商場、連鎖超市和專賣店內共抽取101個品種的月餅樣本，對山梨酸、大腸菌群等指標進行了檢驗，均未發現食品安全問題。（實習記者 高玉）