近期，農業部組織開展了2011年第三季度農産品質量安全例行監測工作，對全國31個省（區、市）144個大中城市蔬菜、水果、畜禽産品和水産品4大類産品77個品種開展監測，抽檢樣品9508個，檢測參數91項。監測結果顯示，按往年同期同口徑統計，蔬菜、畜禽産品和水産品合格率分別為98.1%、99.6%和95.3%，與去年同期相比，蔬菜提高0.7個百分點，畜産品持平，水産品下降1.5個百分點。

    農業部已將監測結果通報各地，要求對監測發現的問題認真整改，有針對性地跟進開展農産品質量安全監督抽查，嚴肅處理不合格農産品及其生産經營企業。同時，繼續深入開展蔬菜高毒農藥殘留、畜産品“瘦肉精”、水産品藥物殘留、生鮮乳違禁物質和假劣農資等專項整治行動，切實防範質量安全風險，嚴厲打擊不法行為，努力確保不發生重大農産品質量安全事件。