上午趕回金山簽合同，下午又驅車回到上海海洋大學軍工路校區，繼續參加以“農産品營銷”為主題的培訓——這些天，金山敏藍藍莓專業合作社負責人陸敏又重新到高校 “回爐”。和她一起的首批20多名學員，都是金山區“百千萬”新型農民培養工程的重點對象。

    林業大學畢業的陸敏，辦了十多年園林綠化公司。2009年初，她又成立專業合作社，在上海率先引進國外優良藍莓品種，租地120畝試種。“試種成功了，但合作社還是面臨許多新情況。”陸敏説，缺乏技術、管理和營銷知識，像如何保鮮、如何控製成本、如何擴大銷售等，都是合作社新的考驗。

    金山區農委數據顯示，目前，全區像“敏藍”這樣的專業合作社已達466家，年産值佔全區農業總産值30%左右。困擾“敏藍”的“三缺”，在其他合作社中也具有一定代表性。“市場營銷、農産品儲運、産業鏈延伸、金融和法律等方面知識的不足，已成為金山區現代農業發展的主要瓶頸之一。”區農委負責人表示。

    “十二五”期間，金山規劃將建成上海優勢農業發展區，打造長三角特色農業板塊，創建國家級現代農業示範區。為此，金山“十二五”期間啟動“百千萬”新型農民培養工程：培養百名傑出青年農民，培育千名新型專業農民，培訓萬名現代農業産業工人。“對合作社負責人將重點進行農業發展新技術、農業企業運作、農産品營銷及政策法規培訓。”區農校校長蔣雪君介紹。

    進課堂補養分，讓合作社嘗到了甜頭。辦了家食用菌專業合作社的廊下鎮青年農民夏潔明告訴記者，種植食用菌要先對培養料進行處理，堆料、翻料等工序總共要20多天。以前，3次翻料都由人工操作。合作社年種植10萬平方尺蘑菇，僅人工成本就達16萬元。學習農業企業人力資源管理後，夏潔明對菇農進行技術培訓並改用挖機進行翻料操作，一台挖機一天僅需1個人工，卻能相當於10個勞動力的工作量。種植1萬平方尺蘑菇的平均用工量一下子降到了130至140工。“合作社年産蘑菇100多噸，去年利潤達80多萬元。”夏潔明説，“今年産量將增加10%左右，利潤也有望增加。”

    經過這些天培訓，陸敏也正醞釀著新的銷售計劃：時機成熟時成立專門銷售公司，併發展電子商務平臺。（記者 陸一波 通訊員 沈永昌）