今後，本市將對區縣食品安全工作進行全面考核評價。昨天（1月15日），北京市食品安全工作會召開，副市長程紅宣佈了對區縣食品安全工作首次進行考核評價的結果，東城區、西城區、朝陽區、昌平區、懷柔區被評為2011年食品安全工作優秀區。市委常委、常務副市長吉林出席會議並講話。

    據了解，本市對區縣食品安全工作進行考核評價的指標共分三類，考核評價實行百分制，分為優秀、良好、達標、不達標四個等級。下一步還將適當引入第三方機構，就社會滿意度等開展評價，將內部管理與外部監督相結合，強化考核評價的客觀性。

    三類區縣食品安全考核指標中，首先是約束性指標。指標的設定緊緊圍繞“十二五”食品安全工作目標的實現，全部為反映食品安全狀況的客觀性指標。包括：食品安全監測抽檢合格率，食物中毒發生率，消費者投訴舉報率等。

    二是指導性指標。主要體現食品安全基礎性建設情況。包括：健全組織網絡體系、落實屬地和部門監管職責、食品安全設施經費的保障情況等。

    三是重點任務指標。主要考核了食品安全“十二五”行動計劃提出的指標任務，體現了食品産業升級、餐廚廢棄油脂收運處理、物流配送體系、市場升級改造、重大活動保障等任務的完成情況。

    吉林在講話中要求，要對食品安全問題“零容忍”，各部門要切實增強對食品安全工作極端重要性的認識，對食品安全形勢有清醒的認識；牢牢把握食品安全工作重點任務，加大財政保障力度；要繼續抓好組織網絡構建，完善監管體系，健全基層食品安全組織管理體系；深入研究在街鄉層面上如何開展好食品安全工作，落實好轄區責任，夯實食品安全監管基礎。吉林説，今後一段時期，人民群眾對食品安全的期待和要求將會更高，食品安全的任務將更加繁重，責任也將更大。各區縣、各部門要認真研究貫徹食品安全工作會議精神，確保實現全年的工作目標。（記者 竇紅梅）