第二屆亞太經合組織（APEC）糧食安全部長級會議于5月30日至31日在俄羅斯聯邦韃靼斯坦共和國首府喀山市召開，APEC的21個成員體農業、糧食相關部門和聯合國糧農組織等6個國際組織的負責人出席。農業部黨組成員、駐部紀檢組組長朱保成同志率團出席會議併發表講話。朱保成積極宣傳了我國在發展農業和糧食生産方面取得的巨大成就，以及對全球糧食安全所做出的重大貢獻，闡述了對糧食安全相關問題的立場和主張。

    他指出，作為發展國家，中國政府始終高度重視國家糧食安全，始終把發展農業和糧食生産、滿足城鄉居民對食物量和質的需要作為頭等大事來抓，並取得了巨大成就。二十世紀八十年代以來，中國採取了一系列有利於糧食發展的政策和措施，堅持立足國內生産滿足需求的方針，實行糧食省長負責制，加大對農業和糧食領域的投入，大力加強農業科技創新和推廣應用，加強耕地和水資源等基本生産要素的保護，加強糧食流通體制改革，推進糧食價格保護政策等，並逐漸建立了符合市場經濟規律的糧食安全政策體系。中國以不到9%的耕地，養活了世界近21%的人口。自2004年以來，中國糧食連續八年豐收，目前糧食庫存充裕，糧食供需問題基本平衡，國內糧食價格基本穩定。中國城鄉居民收入持續增長，生活水平不斷提高。糧食均衡供給能力增強，城鄉居民食物消費品種日益豐富，營養狀況日益改善。

    他呼籲，APEC各成員體應切實加大對糧食生産的投入力度，加強區域合作，推動區域內聯合研發，提高糧食生産能力；加強區域內政策對話，促進農業投資和貿易，合理引導生物質能源的發展；更好地利用區域信息平臺，加強糧食安全信息的交流與共享，加強對糧食安全形勢的研判。

    本次糧食安全部長級會議圍繞亞太地區糧食安全面臨的挑戰和確保該地區糧食安全政策措施開展了討論，並從提高農業産量和生産力；促進貿易，開發糧食市場；提高食品安全和質量水平；為社會弱勢人群提供食物；確保海洋生態系統的可持續管理，打擊非法捕魚和相關貿易等五個方面達成共識，通過《喀山宣言》。

    會議期間，朱保成考察了俄農業科研和教育發展及農産品加工企業等情況，並應邀與智利農業部部長馬約爾（Luis Mayo Bouchon）舉行了雙邊會談，就加強中智農業技術示範中心建設和農産品貿易等領域的雙邊合作交換了意見。