為科學指導生産和正確引導消費，日前農業部圍繞當前農産品質量安全生産消費環節中的基本法規、基本知識、基本要求及公眾對農産品質量安全生産與消費關注的熱點、難點、疑點問題，組織相關農産品質量安全領域專家編寫了《農産品質量安全生産消費指南》（以下簡稱《指南》）。

    《指南》分為生産篇、消費篇和管理篇，共130個知識問答。《指南》從農産品及農産品質量安全概念入手，逐一地介紹了我國農産品質量安全的現狀、影響農産品質量安全的主要因子、農産品質量安全監管體制機制、農産品質量安全標準與檢測、農産品質量安全認證等基本知識，就生産經營者和廣大消費者普遍關心的質量安全問題進行科普性解讀，為廣大農産品生産者和消費者釋疑解惑，為農産品質量安全管理者和相關機構人員提供業務指導和技術參考。

    6月12日，2012年全國食品安全宣傳周農業部主題日活動暨國家農産品質量安全監測信息平台啟動儀式在京成功舉辦，農業部陳曉華副部長在儀式上向生産者與消費者代表贈送了《指南》。同時，農業部、北京市農業局和房山區農業局在房山區良鄉昊天廣場共同舉辦農産品質量安全宣傳活動，現場向消費者贈送《指南》等宣傳材料600余份。