浙江省公安廳23日在杭州召開新聞發佈會，通報全省食品安全大整治百日行動以來，浙江食品安全犯罪相關案件的查處情況。

    作為近幾年才凸顯的犯罪類型，食品犯罪已經成為公安機關的重點打擊對象。據通報，全省公安機關偵辦了一批在全國有重大影響的大案要案。截至目前，全省共破獲案件近290起，抓獲犯罪嫌疑人1300余人。其中，偵破利用“地溝油”制售食用油犯罪案件7起，抓獲犯罪嫌疑人102人，搗毀生産加工銷售窩點47處，查扣涉案“地溝油”共計5000余噸；偵破“病死豬”犯罪案件30起，抓獲犯罪嫌疑人員207人，搗毀生産加工窩點94個，現場查扣病死豬肉160余噸；偵破制售有毒有害豆芽、辣椒粉（醬）、土豆芋艿等食品犯罪案件200余起，抓獲犯罪嫌疑人600余人。

    據省公安廳負責人介紹，目前浙江食品領域犯罪呈現發案數量多、大案要案多、涉及食品種類多的“三多”局面。今年1月至7月，全省公安機關破獲食品犯罪案件數已超過2011年全年水平。同時，涉案數額大、涉案人數多、涉案地域廣的案件比重較高，從生産到銷售呈網絡化、組織化特徵。此外，目前浙江食品犯罪的主要形式是利用低成本的劣質或非食用原料生産食品，以及任意添加非食用原料，涉及肉類産品、油品、調味品、農産品、豆製品等多個領域。

    省公安廳呼籲公眾積極參與到打擊食品犯罪中來，及時舉報違法犯罪線索，形成全社會打擊食品犯罪的合力。（通訊員 嵇敏 陳勇 記者 肖國強 廖小清）