山東省人民政府—衛生部聯合減鹽防控高血壓項目辦公室、省衛生廳26日正式公佈減鹽防控高血壓項目標識。

    研究證實,人群的血壓水平及高血壓的患病率與食鹽的攝入量密切相關。《中國居民膳食指南》推薦每人每天食鹽攝入量不超過6克。據調查,山東省居民每人每天食鹽攝入量為12.5克,是推薦標準的2倍多。2011年,山東省與衛生部聯合啟動了減鹽防控高血壓項目,旨在通過家庭廚房減鹽、餐飲服務環節減鹽、食品加工環節減鹽等多種途徑,減少居民食鹽攝入量,控制高血壓危害。

    標識以減少鈉離子攝入量為基本元素,以螺旋圖形“6”為核心造型,形象地倡導每人每日攝入6克食鹽,由大到小的圓圈象徵著鈉離子攝入量的逐步遞減,由紅色到綠色的漸變,進一步體現了減鹽有益健康的主題,彰顯了項目的任務目標。標識圓圈組成的螺旋圖形還象徵著社會的廣泛參與和多部門合作；文字的藍色代表著該項目是政府主導的公共衛生行為；英文SMASH為Shandong-Ministry　of　Health　Action　On　Salt　and　Hypertension(山東省-衛生部聯合減鹽防控高血壓項目)的縮寫。標識將廣泛應用於減鹽相關的公益活動。（記者 魏然）