2012年10月16日，國家食品藥品監督管理局副局長邊振甲同志赴上海市調研，聽取了上海市食品藥品監督管理局的工作彙報。期間，邊振甲考察了上海市松江區政府關於食品監管工作的思路和模式，並對餐飲企業中央廚房、化粧品企業研發中心等單位進行了現場檢查。

    邊振甲表示，上海市局是食品藥品監管系統的排頭兵，出新經驗、出新思路，能夠對比國際社會的經驗教訓，反思我國監管體制機制，對食品藥品監管形勢作出正確判斷，重點工作思路明確，隊伍整齊、素質較高，監管方式積極創新，監管責任落實的比較到位，在全國具有示範和借鑒意義。

    對於今後餐飲、保化監管工作，邊振甲要求，一是要繼續建章立制，規範和統一監管方式；二是要嚴格排查和控制風險，尤其是區域性、系統性風險；三是要抓重點環節，對中央廚房和學校食堂食品安全要加強監管，對於餐飲單位無證經營行為要積極研究監管思路和對策；四是加大違法行為打擊力度，加強對“黑名單”的管理和應用。

    國家局食品安全監管司負責人陪同調研。