3月5日至6日，國家糧食局在昆明市召開全國糧食質量安全監管工作會議，傳達貫徹李克強副總理在國家糧食局座談會上的重要講話和國務院食品安全委員會第五次全體會議的重要精神，貫徹落實全國糧食流通工作會議確定的質量安全監管工作任務，總結交流2012年監管工作經驗，研究部署2013年糧食質量安全監管重點工作。國家糧食局黨組成員、副局長吳子丹同志出席會議並講話。

    會議認為，2012年全國糧食質量安全監管工作穩步推進，各級糧食部門對糧食質量安全的重視程度普遍提高，工作力度明顯加大，工作作風更加紮實，按照“機構成網絡、監測全覆蓋、監管無盲區、系統無風險”的工作目標和《2012年糧食質量安全重點工作》部署，積極開展糧食質量安全監測抽查，建立健全監管長效機制，著力推進檢驗監測體系和糧油標準體系建設，妥善應對處置突發性糧食質量安全事件，為保障國家糧食質量安全做出了積極貢獻。

    會議要求，2013年全國糧食質量監管工作要切實按照克強副總理關於“守住管好天下糧倉”，協調推進“新四化”建設，做好“廣積糧、積好糧、好積糧”三篇文章的總部署，以及全國糧食流通工作會議關於“一個中心、四項重點工作”的部署要求，以更堅決的態度、更有力的措施，切實抓好糧食質量安全工作，守護一方糧食安全。一是深入貫徹落實《國務院關於加強食品安全工作的決定》和《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》的各項工作任務；二是圍繞推動糧食安全省長負責制的全面落實，理順各級糧食行政管理部門的質量安全監管機構和職責，落實監管責任，加強對工作開展情況的評估考核，落實責任追究；三是全力推進實施“糧安工程”，保質保量按時完成2013年糧食質量安全檢驗監測能力建設項目投資計劃，統籌規劃體系建設；四是進一步強化糧食質量安全監管工作，推進基層監管執法能力建設，繼續做好收穫糧食質量安全監測和庫存糧油質量安全抽查。

    遼寧、安徽、湖北、湖南、雲南、陜西等省糧食局在會上作了典型經驗交流，各省（區、市）及新疆生産建設兵團糧食局主管局長及職能處室負責人、各國家糧食質量監測中心主任，以及有關糧食企業和院校負責同志參加了會議。