面對嚴峻的食品安全形勢和百姓日益提高的食品安全意識，今年全省工商系統將從為保障和改善民生、維護穩定大局出發，食品安全監管做好7件事，確保流通環節食品安全。這是3月7日記者從省工商局召開的食品安全監管工作會議上獲悉的。

    今年，全省工商系統將以農村食品、乳製品等為重點，強化監管執法，集中開展對食品交易市場特別是農村食品市場、城鄉接合部、中小學校園及周邊等重點區域和場所的治理整頓，嚴厲打擊非法添加非食用物質和銷售假冒偽劣食品等違法行為；建立和完善食品經營主體退出機制，對不能持續達到食品安全條件、整改後仍不符合要求的食品經營者，將依法撤銷其食品流通許可，及時依法進行變更登記或登出登記；強化食品抽樣檢驗和快速檢測工作，對抽檢中發現的問題食品及時組織市場清理，依法查處；建立和完善基層巡查監管執法機制，及時查辦無證照食品經營、銷售假冒偽劣食品、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及食品使用假包裝、假標誌等違法行為，對觸犯刑律的要及時移送司法機關處理；重點監管現場制售食品生産經營活動，各級工商系統將強化對現場制售食品行為的日常檢查、巡查和違法行為的查處力度，嚴格規範其生産經營行為；做好第十二屆全運會流通環節食品安全監管，以全運會期間消費集中的食品品種為重點，加大流通環節食品質量監管和監測力度；建立健全社會監督機制，充分發揮消協組織的社會監督和行業組織的自律作用，繼續建立完善食品安全義務監督員和特邀監督員制度。