由科技部國際合作司主辦,中國農業機械化科學研究院承辦的2013年“發展中國家農産品加工新技術培訓班”于4月24日在北京順利閉幕。該班為期20天,是科技部今年主辦的首個發展中國家技術培訓班,來自13個國家的22名學員參加了本次培訓。
承辦單位的知名專家學者向學員們全面介紹了中國農業工程及農産品加工新技術。課程涵蓋了耕種及植保機械、薯類和澱粉加工技術、油脂加工機械設備、糧食乾燥技術、農産品加工新技術、生物技術在食品加工行業中的應用等專題。培訓期間,學員參觀了“第十一屆中國食品包裝與加工設備展覽會”。此外,學員們還考察了北京、上海等地的多家代表性製造企業。
此次培訓使學員深入了解了中國農産品加工技術及裝備所具有的廣泛適用性,為加強發展中國家在農産品加工新技術領域的聯合研發搭建了平臺,促進了發展中國家在農業機械領域的科技合作與交流。