“五一”小長假以來，廣西家禽銷量和價格呈現雙雙回升的可喜態勢，銷量回升至正常水平六成左右，活雞價格每公斤反彈兩元上下。5月9日下午，在廣西壯族自治區畜牧部門召集的一個家禽龍頭企業小型座談會上，記者欣聞如此好消息。

    這個在廣東溫氏集團南寧總部召開的小型會議，代表的“來頭”可不小，都是廣西家禽業響噹噹的龍頭企業：溫氏、金陵、鳳翔、富鳳、匯華、華生、利源……這些一個多月來咬牙頂著每天數以十萬計、甚至百萬計的虧損，堅持按合同保護價收購養殖戶出欄活禽的可敬“龍頭”，正在從“回升”態勢中看到 “復興”的曙光。

    廣西家禽業協會有關負責人介紹，目前，廣西家禽主産地玉林市家禽銷售量，已經從谷底時僅有正常水平的1/10，回升到正常水平的六成左右，活禽市場價也呈同步回升之勢，其中林下放養的“三黃雞”售價從谷底時每公斤9.6元回升到現在11-13元區間，最高賣價已反彈到15元附近。

    儘管如此，與每公斤18元才能保本的盈虧平衡價還有一定距離。正因為如此，一些消費者坦然表示：現在吃雞吃鴨吃鵝最划算。

    高等院校和辦有食堂的中小學，雞鴨等肉食也逐步恢復正常供應。同值的菜金享用更質優量多的美食，學生們大都開心。

    自治區水産畜牧部門負責人説，廣西出欄家禽區內消費和區外銷售大約各佔一半，現在廣東等省市運銷渠道已經通暢，廣西家禽外銷量也同步恢復。

    家禽龍頭企業的老闆們普遍反映，現在肉雞銷售逐步走向正常狀態，只是雞苗銷售還沒有跟上，主要問題在於一個多月來的困難局面導致補欄資金短缺，希望金融機構及時出手幫養殖戶和養殖企業一把。

    ■短評

    “回升”可喜 “復興”可期

    廣西家禽銷量和價格雙雙回升，可喜可賀！

    這是廣西壯族自治區黨委、政府及時出手穩定養殖業、恢復正常生産生活秩序的成效，是廣大消費者科學理性對待熱點事件、消費行為逐步成熟的體現，也是養殖企業和廣大養殖戶沉著冷靜應對突發市場衝擊的結果。

    廣西至今無一人也無一例家禽感染H7N9病毒，廣西長期形成的生態養殖、健康養殖、無公害養殖等模式區內外有口皆碑，家禽銷量和價格在全國提早回升，意料之內，情理之中。

    從歷史規律看，短時不當或過度消費恐慌過後，市場總會出現“報復性反彈”，相關種養業又會迎來新一輪“黃金髮展期”。規模大、特色強、質量優、品牌響的廣西家禽業，經過突如其來的這一次“洗禮”，必將迎來一次呱呱叫的“復興”。 （記者 謝彩文）