8月3日、4日是週末，北京連續高溫，酷暑難當。

    連日來，人們發現，在北京市海淀區馬甸東路9號的國家質檢總局辦公大樓，一派緊張有序的繁忙景象。夜晚，許多辦公室的燈光一直亮著，有的房間甚至通宵通明。

    8月2日，新西蘭恒天然公司發佈消息，該公司一個工廠2012年5月生産的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。從這個時刻開始，質檢人的目光就緊緊地聚焦在這裡。

    有關專家説，肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質之一。

    中國是新西蘭奶粉的主要進口國之一，新西蘭企業在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌，事關重大，刻不容緩！

    在第一時間，國家質檢總局與新西蘭駐華使館取得聯絡，要求對方立即提供相關情況，迅速採取有力措施，嚴防問題産品影響中國消費者健康。

    隨即，國家質檢總局要求進口商緊急召回可能受污染的産品。

    迅速號令各地檢驗檢疫機構，高度重視，科學部署，進一步加強新西蘭輸華乳製品的檢驗監管。

    8月4日淩晨，國家質檢總局發佈緊急消費警示：雖然涉事産品未以一般貿易方式進口，但如有以個人攜帶、郵寄或網購等方式購買了這些産品的，請勿食用。

    根據新西蘭政府有關部門的通報，新西蘭紐迪西亞公司發佈了召回公告，召回其在新西蘭市場上銷售的3個批號的嬰幼兒配方乳粉。

    這些被召回的産品分別是：Karicare（市場譯作“可瑞康”）Infant Formula Stage1（適用於0月至6月齡，批號為3169、3170，保質期至2016年6月17日和2016年6月18日）。Karicare Gold＋ Follow On Formula Stage 2（適用於6月至12月齡，批號為D3183，保質期至2014年12月31日），産品的批號和保質期標于罐底。在國家質檢總局的指揮下，各地檢驗檢疫機構以高度負責的精神，逐一排查，認真核對。在總局層面，時刻保持與新西蘭方面的聯絡，隨時了解信息、溝通情況。

    經中新雙方進一步核查，確定有4家中國境內進口商進口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然公司産品。

    緊接著，國家質檢總局公佈了這4家進口企業名單：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司，進口濃縮乳清蛋白14.475噸；上海市糖業煙酒（集團）有限公司，進口濃縮乳清蛋白4.800噸；多美滋嬰幼兒食品有限公司，進口原料乳粉208.550噸。

    確保食品安全，責任重如泰山。4家進口企業迅速對涉及的問題産品進行追溯、召回、隔離和銷毀。同時，採取進一步的相關措施。

    在這個週末，數以億計的網民，看到了各大門戶網站有關嬰幼兒配方乳粉事件的頭條報道；數以億計的手機用戶，收到了有關嬰幼兒配方乳粉事件的頭條信息。

    食品安全，關係蕓蕓眾生，牽動千家萬戶。維護食品安全，時刻不容懈怠……