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我國水産品質量安全管理以全程標準化為主攻方向
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年06月26日   來源:新華社

    新華社北京6月26日電(記者董峻)農業部副部長范小建26日説,今後我國將加快養殖業增長方式的轉變,把全程標準化作為加強水産品質量安全管理的主攻方向,大力倡導、推廣水産健康養殖方式,推進水産養殖業從主要追求數量向數量與質量、效益和生態並重的增長方式轉變。

    范小建是在全國水産品質量安全工作會議上説這番話的。他表示,各級漁業主管部門將按照《農産品質量安全法》的要求,加快水産養殖區域規劃編制工作,科學合理劃分可養水域和不可養水域,及時公告相關信息,有效指導養殖生産。加強對養殖生産者的培訓和指導,樹立“養魚先養水”的意識,大力推廣水質調控技術,合理確定養殖容量,有效控制本源污染。

    他説,近年來發生的一些水産品質量安全事件的追溯結果表明,商品魚的質量與苗種質量關係密切。“十一五”期間,各級漁業主管部門要加大良種繁育和推廣的力度,全面落實苗種生産許可制度,督促苗種場建立健全生産記錄、用藥記錄和銷售記錄,建立生産主體檔案管理制度。

    同時,充分發揮各級水産技術推廣體系在新標準、新技術和新規範推廣應用方面的主體作用。引導和幫助生産者建立科學的操作規程和質量自控制度,大力推廣高效、低毒、低殘留的漁藥和疫苗,普及安全使用投入品知識,提高科技成果轉化率。

    此外,還要組織實施好水産品中有毒有害物質殘留監控,逐步建立起以生産者和批發市場的産品自檢為基礎、地方例行監測為主體、國家監督抽檢為核心的水産品質量安全檢測監控體系。(完)  

 
 
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