新華社北京1月1日電(記者姜雪麗)國家質檢總局1日發佈的對酸牛乳、滅菌乳等液態乳類産品的專項國家監督抽查顯示,九成多液態乳類産品質量合格,産品抽樣合格率為93.9%。
此次質檢總局共抽查了北京、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、寧夏等11個省、自治區、直轄市49家生産企業的49種産品。
抽查對脂肪、蛋白質等重要的質量指標,鉛、無機砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數、大腸菌群等安全指標,以及苯甲酸、山梨酸、甘氨酸等食品添加劑共11項指標進行了嚴格的檢驗,結果有46種産品合格。
本次抽查中,未發現違規使用食品添加劑苯甲酸、山梨酸、甘氨酸的問題。
抽查結果表明,酸牛乳産品質量較好,本次共抽查了14種酸牛乳産品,經檢驗全部合格,合格率為100%,消費者可放心食用。而部分滅菌乳産品存在質量問題,共抽查了35種滅菌乳産品,其中有3個産品不合格,不合格指標為菌落總數、硝酸鹽、脂肪、蛋白質。
質檢總局提醒廣大消費者,消費者在選購液態奶時,要盡可能到正規的商店或超市裏購買;要選擇那些有一定規模、産品質量和服務質量較好的名牌企業的産品;要注意産品包裝上的標注標識是否齊全,是否有QS標誌;要分清是液體乳産品,還是含乳飲料産品;要購買保質期內的産品,不要購買已經漲袋、漲包或漲杯的産品。
抽查中質量較差的産品有:寧夏新華百貨夏進乳業集團股份有限公司生産的家樂福純牛奶,大連九羊食品有限公司生産的九羊純羊奶以及吉林省四平市嗎咪乳業有限公司生産的阿犇純牛奶。