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臨滄"371人婚宴中毒"原因查明:食物貯存加工不當
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年03月05日   來源:新華社

    新華社昆明3月5日電(記者伍曉陽)發生在雲南臨滄一村寨的“371人婚宴中毒事件”,中毒原因已經查明--婚宴食物因貯存加工不當,被金黃色葡萄球菌污染並産生腸毒素,導致眾人細菌性食物中毒。

    3月1日,臨滄市臨翔區章馱鄉動旺村村民陳昌發在家為女兒辦婚禮時,宴席上發生371人因中毒而嘔吐、腹瀉的事件。中毒者被緊急送往當地醫院救治,同時,有關政府部門迅速就中毒原因展開調查。

    帶隊調查的雲南省疾控中心主任醫師鄭文康5日告訴記者,經省、市專家組對婚宴食物採樣進行細菌培養檢測,確認婚宴上的烤鴨等食物因運輸、貯存和加工環境極不衛生,被金黃色葡萄球菌污染並産生腸毒素,這就是導致371人細菌性食物中毒的原因。

    另據臨翔區區長楊光雄透露,截至5日,絕大部分中毒者已經出院,只有11人因其他原因留院觀察,已無中毒症狀。事件中沒有發生人員死亡。