新華社合肥６月１８日電（記者馬姝瑞、程士華）記者從合肥市質監局獲悉，針對日前查處的合肥皖毛毛速凍食品有限公司用過期兩年的變質粽子重新包裝再次銷售的“黑心粽子”事件，該局已發出緊急通知，要求切實加強食品生産加工環節安全監管，關注民生，維護廣大消費者的健康安全。

    為防止類似事件再次發生，合肥市質監局要求建立長效機制，建立回收食品登記銷毀制度，詳細登記回收食品的産品名稱、産品規格、生産批號、生産日期、退貨日期、退貨數量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數量、銷毀時間、負責人員等內容，並定期向當地質監部門報告。在今後開展巡查和專項檢查工作中，要對此進行重點檢查。

    此外，合肥市質監局將立即對綠豆糕、粽子等時令食品生産企業組織開展一次專項檢查活動。重點檢查企業原料庫、成品庫和生産車間；查閱進貨、生産、銷售和退貨記錄；全面檢查食品標簽、生産日期、保質期限。及時糾正不規範標注，嚴格查禁標識欺詐；對使用回收食品、非食品原料生産加工食品以及濫用食品添加劑的，一經發現，依法嚴厲查處，同時封存未銷産品，強制召回已售出産品；嚴厲打擊各種生産加工假冒偽劣食品的違法活動，堅決取締食品生産加工“黑窩點”。

    加強節後回訪。端午節後，各地要對綠豆糕、粽子等時令食品生産企業開展一次專項回訪活動，重點了解企業庫存以及銷售退回産品的處理情況，嚴防將其繼續作為原料用於食品生産加工。

    ６月１６日，根據群眾舉報，安徽省、合肥市質監部門對合肥皖毛毛速凍食品有限公司進行了突擊執法檢查，現場發現該企業將共計２０３件、２０００多公斤２００５年的過期粽子更新包裝標識的違法行為。這些兩年前的粽子已經分不清米粒形狀，變成黏糊糊的乳狀物，氣味惡臭，卻被換下發黑的粽葉，“披上新裝”準備對外銷售。