新華社瀋陽１２月１８日電（記者任鵬飛、黃芳）記者從遼寧省政府了解到，遼寧省政府辦公廳近日下發了《遼寧省生豬定點屠宰場設置規劃》，從２００８年開始，遼寧省原則上不再批准設立年屠宰能力１萬頭以下的中小生豬屠宰企業，以確保豬肉生産和加工安全。

    據了解，遼寧現有屠宰加工能力已經嚴重過剩，個別中小生豬屠宰企業的軟硬體設施達不到國家標準，對周邊環境也構成嚴重污染。

    遼寧省規定，從２００８年起，遼寧省年屠宰能力在３００萬頭以上的生豬屠宰企業，總量控制在３個以內；年屠宰能力在１００萬頭以上的生豬屠宰企業，總量控制在１０個以內；自然保護區、飲用水源保護區、風景名勝保護區等環境敏感區，不準新建生豬屠宰企業。

    按照規劃，今後遼寧所有的生豬屠宰企業都要有健全的生豬驗收、待宰、肉品品質檢驗、産品質量追溯、無害化處理、環境衛生等崗位責任制度。

    遼寧省商業廳負責人表示，遼寧省爭取到２０１０年，縣城以上城區市場銷售的豬肉１００％來自生豬定點屠宰企業，鄉鎮市場生豬進點屠宰率達到９５％以上，讓城鄉居民吃上放心肉。