新華社北京６月２日電（記者黃秀環）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，5月份,國內農副産品供應比較充足，價格有升有降，雖然整體上趨降，但仍不改其高位運行的態勢。從我們的監測看，食用油、蔬菜、豬肉價格繼續下降，大米、雞蛋、水産品價格上漲，其他農副産品價格基本平穩。

    成品糧價格穩中有漲。秈米、粳米價格（月均價環比，下同）分別上漲２．２％至１．７４元／斤、上漲２．９％至１．８１元／斤，但月末漲勢趨緩。富強粉價格為１．６６元／斤，上漲０．５％。標準粉價格在上個月１．２％漲幅的基礎上小幅回落，至１．４５元／斤。東北地區粳米價格上漲明顯，吉林、黑龍江、遼寧分別上漲１１．１％、１０．４％、４．９％，達到１．５９元／斤、１．５９元／斤、１．６１元／斤。

    食用油價格受國內食用油庫存充足、夏季棕櫚油大量勾兌使用等影響繼續回落。在所監測的7個食用油品種中，菜子調和油、純菜子油、純大豆油平均價格已連續11周下降。純大豆油價格降幅最大，下降2.4％至69.74元/5升,花生調和油次之，下降1.1％至87.47元/5升，其他4個品種降幅均在1％以內。預計6月份食用油價格將繼續走弱。但在國際市場食用油價格高企的壓力下，下半年國內市場食用油價格將有可能重新上漲。

    前期政府出臺的扶持生豬生産措施已見成效，5月份豬肉價格明顯回落，豬後臀尖肉、豬五花肉分別下降2.1％至13.15元/斤、下降2.2％至12.43元/斤。而牛羊肉價格微幅上漲，牛腱肉、牛腩肉、羊後腿肉價格分別上漲０．８％、１．２％、０．２％，每斤分別為１６．８３元、１４．８２元和１７．１１元。

    雞蛋價格從5月份開始反彈，上漲5.1％至3.71元/斤。據我們監測，這已是連續5周上漲。由於蛋雞的生長週期較短，在後期南方高溫炎熱、北方氣溫逐漸升高且疫病防治難度加大的情況下，雞蛋價格走勢值得關注。

    水産品價格延續3月下旬的上漲態勢，但漲幅趨緩。草魚價格已經連續12周上漲，鯉魚、鰱魚和鯽魚價格連續11周上漲。草魚、鯉魚、鰱魚、鯽魚價格分別為７．６２元／斤、６．７４元／斤、５．２８元／斤、７．３８元／斤，分別上漲５．５％、５．４％、４．９％、８．１％。

    蔬菜：由於天氣適合室外蔬菜生長，各地産蔬菜大量上市，蔬菜價格普遍回落，茄類蔬菜降幅較大。５月份的豆角、黃瓜、茄子、青椒價格分別下降２７．７％、３４．９％、２０．０％、３５．２％，每斤分別為２．７６元、１．３３元、２．０７元、２．１９元；生菜、油菜、西紅柿、白蘿蔔價格下降１０％－２０％，大白菜、洋蔥價格降幅在５％以內；只有芹菜、菠菜、土豆價格分別上漲５．４％、８．０％和５．９％。

    水果：香蕉價格下降，鴨梨和富士蘋果價格小幅上漲。由於新香蕉已大量上市，５月份香蕉價格下降２．０％，每斤為２．３４元；鴨梨、富士蘋果價格分別上漲４．３％和１．７％，每斤分別為２．２３元和３．３８元。

    奶類：價格微漲。５月份袋裝純牛奶、全脂原味酸奶價格均上漲０．７％，分別為每袋（２５０毫升，下同）１．８６元和每盒（１００克）１．３４元。