新華社北京７月３０日電（記者王優玲）商務部于３０日組織召開貫徹《生豬屠宰管理條例》電視電話會議，要求全面貫徹落實《條例》要求，切實做好生豬屠宰管理工作，確保人民群眾吃上放心肉。

    國務院新修訂的《生豬屠宰管理條例》將於８月１日起施行。商務部副部長于廣洲説，修訂後的《條例》提高了生豬定點屠宰廠設置權限，建立了定點屠宰退出機制，補充了對邊遠和交通不便的農村地區設置小型屠宰場點的規定，進一步完善了生豬定點屠宰制度；確定了商務主管部門和衛生、工商、質檢等部門的職責，更加明確了監管責任，補充、強化了監管手段。

    于廣洲説，《條例》要求屠宰廠建立肉品質量追溯體系，確立了國家對病害豬無害化處理補貼制度，推行分級管理，完善了肉品管理制度；同時，加大了對違法行為的處罰範圍和處罰力度，為商務系統更好地開展生豬屠宰管理工作提供了堅實的法律基礎、依據和保障。

    于廣洲指出，《條例》的修訂充分體現了黨和政府以人為本，關注民生，構建和諧社會的要求，是強化肉品安全管理的有力保證，有利於構建生豬屠宰長效監管機制，提高我國生豬屠宰行業整體發展水平。認真貫徹實施《條例》，是商務主管部門實踐“以人為本”、“構建和諧社會”的具體行動，是確保平安奧運的一項重要舉措。

    于廣洲要求各級商務主管部門要加大《條例》的宣傳徹力度，完善定點屠宰廠設置規劃，做好新老《條例》的銜接工作，進一步加強對生豬定點屠宰廠的監督管理，不斷加大對私屠濫宰等不法行為打擊力度。同時，要求各級商務主管部門積極爭取地方政府支持，切實加強管理機構和執法隊伍建設，不斷提高行政能力，及時總結實施過程中存在的問題和經驗，切實保證《條例》的貫徹實施。