新華社北京８月１２日電（記者 牛曉民）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，本週（８月６日－８月１２日），奧運會召開對我國農副産品供應未産生明顯影響。成品糧油全國均價延續上周平穩走勢，純大豆油穩中趨降；水産品價格整體回落；肉類價格穩中有降；水果、奶類價格穩定；蔬菜、禽蛋價格出現上漲。

    與８月５日相比，８月１２日（下同），秈米、粳米、富強粉、標準粉全國均價本週保持不變，分別為１．７５元／斤、１．８５元／斤、１．６６元／斤、１．４４元／斤。所監測的７個食用油品種全國均價變化不大，純大豆油價格繼續微幅下降，降幅為０．４６％，其餘６種食用油價格波幅基本在０．１％以內。

    本週純大豆油價格整體呈現穩中微降的走勢。一方面受期貨市場波動影響較明顯。豆類期價連續下降後，這一疲弱走勢被傳導到現貨市場。另一方面，在當前豬肉價格偏弱情況下，飼料企業對大豆和豆粕的採購比較謹慎，國內大豆庫存十分充足。

    受部分蔬菜下市影響，蔬菜價格整體有所上漲。從全國均價看，所監測的１３種蔬菜中，土豆價格微幅下降０．８７％，為１．１５元／斤；芹菜、茄子價格持平，分別為１．６３元／斤、１．０７元／斤；其餘１０種蔬菜價格均出現上漲，漲幅在０．７２％－５．５４％。其中，菠菜、豆角價格漲幅較大，分別為５．５４％和４．４４％，價格分別為２．７１元／斤、１．８０元／斤。菠菜２．７１元／斤的價格再次創下２月中旬以來的新高。

    受新魚大量上市影響，水産品全國均價連續三周呈微幅回落走勢。草魚、鯉魚、鯽魚價格分別下降１．３１％、０．４５％、０．９％，分別為７．６２元／斤、６．６３元／斤、７．７８元／斤；草魚價格基本持平，為５．２４元／斤。

    肉類價格穩中趨弱。水果、奶類全國均價平穩。

    禽蛋價格穩中有漲。從全國均價看，普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲１．０２％、０．５２％，至３．９１元／斤、７．６８元／斤。６月份以來，雞蛋價格保持整體上漲趨勢，３．９１元／斤的價格創６月份以來的新高。