在2008北京國際新聞中心舉行的新聞發佈會上，山東省漁業廳廳長侯英民表示，有關質量監督部門監測結果顯示，山東供應北京奧運會的水産品質量百分之百合格，完全可以放心食用。

    據悉，作為北京奧運會的水産品主要供應省份，山東省相關部門一方面加強産地準出和市場準入銜接環節的監管，每一個進入北京市場的水産品必須有産品證明。另一方面加強水産品質量監察力度，對所有供應企業的水産品逐一進行監測，實行長期監控。

    該省主要從三方面入手保障水産品質量：從源頭抓起，從生産基地抓起，實行健康養殖，標準化生産，從苗種繁育、水質、餌料、用藥等各方面進行全面規範；建立水産品質量監督體系；嚴格執法。

    據了解，山東10多年來水産品總産量一直位居全國第一。數據顯示，2007年全省海洋生産總值資産4618億元，佔全省GDP的17.8%，佔全國海洋生産總值的18.5%。力爭到2010年全省海洋生産總值年均增長15%以上。（記者 趙永平）