新華社北京９月１８日電（記者徐博）記者１８日從國家質檢總局獲悉，質檢總局１８日發出緊急通知，要求各級質檢部門進一步加強乳製品及相關食品中三聚氰胺以及其它有毒有害物質檢驗監管工作。

    通知要求，各級質檢部門要實施應急管理期間駐廠監管員簽字放行制度。要在所有的乳製品生産企業派駐監管員，監管員要嚴格監督企業檢驗進廠原料，嚴格監督企業生産過程質量控制，嚴格監督企業對産品批批檢驗，嚴把産品出廠關。所有的乳製品，必須批批檢驗三聚氰胺等有毒有害物質。每一批經檢驗合格的乳製品必須經監管員簽字後，方可出廠銷售。經監管員簽字後出廠銷售的乳製品如被檢出含有毒有害物質，要嚴肅追究監管員的責任。

    此外，各級質檢部門要落實好有毒有害物質風險分析制度。要組織有關技術機構和相關專家，對乳製品及相關食品進行有毒有害物質風險分析；要嚴格落實進出口産品批批檢驗制度。通知要求，各級質檢部門要認真落實有毒有害物質舉報獎勵制度、實行應急檢測優先保障制度、落實好地方兩局的執法協作制度。

無力自檢三聚氰胺企業須將樣品送往國家級檢測中心　　

    新華社北京９月１８日電（記者徐博）記者１８日從質檢系統了解到，對於沒有能力自行檢驗三聚氰胺的乳品企業，駐廠監管人員將監督企業把原料奶抽樣樣品送往國家級檢測中心進行檢驗，防止三聚氰胺混入生産環節。

    據悉，國家質檢總局目前已抽調１３０人組成２２個“加強乳製品監管工作組”，于９月１７日派駐２２個省區市展開加強乳製品監管工作；同時，各直屬檢驗檢疫局和各省、自治區、直轄市質量技術監督局也已抽調５４８７人組成３８７個工作組和１５４８個駐廠監管組，在當地展開加強乳製品監管工作。

    記者來到位於北京市海淀區西二旗的北京三元食品股份有限公司採訪時發現，該公司專門為檢測原料奶中是否含有三聚氰胺而專門購置了液相色譜儀，質檢系統駐廠監管人員對檢測過程及結果進行監督。

    北京市質量技術監督局副總工程師白建國向記者介紹，駐廠監管人員重點檢查企業原料奶的進貨渠道，並對其進行風險評估和檢驗，防止不合格原料奶進入生産環節。此外，監管人員還要對企業使用的乳製品添加劑──如糖、防腐劑等進行備案。

    他介紹，所有乳製品成品每批次都必須實施檢驗並留樣。同時，質檢系統除了加大對嬰幼兒配方奶粉、液態奶的檢測力度，還將把檢測範圍繼續擴大至含奶粉原料的食品。他表示，對北京所有食品，凡是涉及到奶粉作為原料的食品企業，目前正在對其奶粉進行檢測，結果將向社會公佈。

質檢總局：過渡期內企業使用免檢標誌包裝不違規 　　

    新華社北京９月１８日電（記者徐博）記者１８日從國家質檢總局獲悉，質檢總局１８日下發通知，要求各省、自治區、直轄市質量技術監督局切實落實國家質檢總局《關於停止實行食品類生産企業國家免檢的公告》。

    通知要求，自國家質檢總局２００８年第９９號公告發佈之日起，所有食品企業不再享有免檢資格，不得再開展含有免檢內容的廣告等宣傳活動。考慮到避免企業現存包裝浪費，即日起至２００８年１２月３１日期間，為印有免檢標誌的産品包裝使用過渡期，在此期間生産的産品使用印有免檢標誌的包裝，不作為違反免檢標誌規定查處。自２００９年１月１日起，所有食品企業不得再使用印有免檢標誌的包裝及其他任何宣傳資料，否則依法予以查處。

    通知要求，各省、自治區、直轄市質量技術監督局要召集本轄區食品免檢企業召開座談會，介紹近期石家莊三鹿集團股份有限公司生産的嬰幼兒配方乳粉發生重大食品安全事故的有關情況和當前食品安全問題的複雜性，傳達黨中央、國務院和國家質檢總局進一步加大食品生産企業監管力度，確保食品安全，切實維護消費者利益的有關工作部署，統一食品免檢企業的認識，以保障人民生命健康安全和維護社會穩定的大局為重，理解和支持國家質檢總局作出停止實行食品類生産企業國家免檢的決定。

    各省、自治區、直轄市質量技術監督局要積極做好被停止國家免檢産品資格的食品企業穩定工作，引導企業強化食品安全意識，加強食品安全防護體系建設，自覺維護企業質量信譽，確保食品安全。