新華社南寧4月20日電(記者 張周來)廣西近期多部門聯合開展的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作已取得明顯成效。廣西壯族自治區衛生廳負責人20日對外透露,截至4月18日,廣西各地累計抽檢初級農産品713860份,合格率99.47%;抽檢食品報告23581批次,合格率97.15%,這表明廣西的食品質量的總體形勢是安全的。
據了解,目前廣西共有使用食品添加劑的食品生産加工企業1544家,食品添加劑生産企業32家,食品經營單位91150家,食品添加劑銷售單位1230家,餐飲單位49041家,其中集體食堂5596家。
去年12月專項整治工作啟動以來,結合企業自查自糾情況,廣西各監管部門採取明察暗訪等方式進行了深入調查核實,初步確認廣西目前違法添加的非食用物質有11種,如濕面中添加硼砂、黃花菜中添加吊白塊、蘑菇中添加熒光增白劑等,以及濫用的食品添加劑和易被添加的食品類別,如飲料中濫用甜蜜素、米粉中濫用焦亞硫酸鈉等。
廣西壯族自治區衛生廳廳長李國堅介紹,在集中清理整頓過程中,各聯合監管執法單位監督檢查食品生産經營單位20多萬家,重點加強了對食品添加劑,乳及乳製品生産,米麵製品、澱粉製品和豆谷製品生産,肉及肉製品生産,酒類生産,水産品加工和流通,調味品生産,餐飲食品加工等8個方面的整治,突出對生産、流通、餐飲等環節的監督檢查。
據統計,整個專項整治期間廣西各地共受理投訴舉報115起,查處各類違法案件212起,涉案金額41.52萬元,沒收銷毀不合格食品12477.5公斤,沒收銷毀不合格農産品56416公斤,一批違法生産經營單位被曝光。