新華社北京9月15日電(記者朱立毅)質檢總局15日通報稱,根據近期開展的月餅産品質量國家專項監督抽查,今年月餅産品總體質量狀況較好,抽樣合格率達98.5%。
本次共抽查了30個省區市的587家月餅生産企業的596種産品,對涉及健康安全的酸價、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、鋁的殘留量、脫氫乙酸鈉、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、黴菌計數、黃曲霉毒素B1等16個質量指標進行了抽樣檢驗。
抽查結果顯示,有578家企業生産的587種産品符合標準要求,産品抽樣合格率為98.5%。9家企業生産的9種産品不符合標準要求,主要不合格項目是菌落總數和黴菌計數。其中,被抽查到的109家大、中型企業的月餅質量持續穩定。
針對本次月餅産品質量國家監督專項抽查中發現的質量問題,質檢總局已責成相關省區市質量技術監督部門依法對抽查中不合格的産品及其生産企業進行處理、限期整改。