新華社北京５月２１日電（記者趙曉翔）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，５月２１日，豬肉、禽蛋價格小幅上漲；牛羊肉、水産品價格以漲為主；蔬菜、水果、食用油價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

    ４月中旬以來全國雞蛋價格呈持續上漲走勢，且近期漲速有所加快。監測數據顯示，５月２１日與４月１７日相比，雞蛋全國日均價上漲８．１％。分地區看，近五成省區市雞蛋價格漲幅在一到兩成之間。其中，吉林、遼寧、黑龍江漲幅居前，分別為２３．３％、２２．４％、２０．７％。與去年同期相比，今年雞蛋價格上漲時間提前近一個半月。而２０１０年６月初全國雞蛋價格才出現持續上漲，並延續至９月下旬。２０１１年５月２１日，全國雞蛋價格同比漲幅為２７．８％。

    監測的２１種蔬菜中，１１種價格下降，８種價格上漲，２種價格持平。其中，西紅柿、四季豆、茄子、菜椒、土豆、豇豆、尖椒、苦瓜、大蔥、大蒜、生薑價格降幅在０．２％—１．１％之間；油菜、生菜價格分別上漲３．８％、２．１％；大白菜、芹菜、菠菜、黃瓜、白蘿蔔、圓白菜價格漲幅在０．６％—２．０％之間；洋蔥、胡蘿蔔價格持平。