![牦牛在瑪曲縣的天然牧場吃草(8月13日攝)。被譽為“高原之舟”的牦牛是高原牧民重要的生産、生活資料,以耐高寒、抗缺氧、肉質鮮嫩聞名。甘肅省甘南藏族自治州是牦牛的重點産區,擁有“亞洲第一天然牧場” ——瑪曲草原,全州已有2萬多牦牛專業養殖戶,純天然、無污染的牦牛産品産值佔到了當地畜牧業的60%以上。甘南藏族自治州最大的肉食品加工企業——“天瑪生態”以瑪曲草原的天然牧場為基地,推行“公司+牧場+農牧民”産業化方式,帶動當地農牧民大力發展牦牛産業,實施從牧場到工廠到市場的全程食品安全管控體系,促進草原畜牧業從粗放型向質量效益型轉變。目前,當地首創“奔跑”式生態養殖標準産業鏈生産的系列肉製品等暢銷國內市場。 新華社發(萬象 攝)](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//jrzg/images/images/001e3741a4060fb56f3a01.jpg)
牦牛在瑪曲縣的天然牧場吃草(8月13日攝)。被譽為“高原之舟”的牦牛是高原牧民重要的生産、生活資料,以耐高寒、抗缺氧、肉質鮮嫩聞名。甘肅省甘南藏族自治州是牦牛的重點産區,擁有“亞洲第一天然牧場” ——瑪曲草原,全州已有2萬多牦牛專業養殖戶,純天然、無污染的牦牛産品産值佔到了當地畜牧業的60%以上。甘南藏族自治州最大的肉食品加工企業——“天瑪生態”以瑪曲草原的天然牧場為基地,推行“公司+牧場+農牧民”産業化方式,帶動當地農牧民大力發展牦牛産業,實施從牧場到工廠到市場的全程食品安全管控體系,促進草原畜牧業從粗放型向質量效益型轉變。目前,當地首創“奔跑”式生態養殖標準産業鏈生産的系列肉製品等暢銷國內市場。 新華社發(萬象 攝)
![在“天瑪生態”的工廠裏,工人在冷凍室裏抽檢牛肉産品(8月13日攝)。新華社發(萬象 攝)](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//jrzg/images/images/001e3741a4060fb56f6202.jpg)
在“天瑪生態”的工廠裏,工人在冷凍室裏抽檢牛肉産品(8月13日攝)。新華社發(萬象 攝)