新華社蘭州5月18日電(記者甘春)18日上午,年處理牦牛奶12萬噸的乳製品生産基地在甘肅省甘南藏族自治州夏河縣開工建設。
該項目由甘肅雪頓牦牛乳業有限公司投資建設。據該公司總經理張先俊介紹,該項目將採用最先進的進口生産與檢測設備,總投資達3.1億元,佔地面積220畝,建築面積7.9萬平方米,建成後對牦牛奶的需求量將達每日400噸。
“該項目預計在2013年7月份投産,屆時公司的年銷售收入將達到18億元,年創利稅2.2億元。同時將為甘南地區提供大量就業機會,帶動當地牦牛養殖業發展,為牧民們增收。”張先俊説。
甘南州地處青藏高原東北邊緣,境內海拔1100米到4900米,擁有豐富的天然草場資源,當地居民大量飼養牦牛,能保證基地建成後所需的大量奶源供應。
牦牛生活在高海拔地區,被譽為雪域高原的“生命之舟”。良好的生態環境保障了牦牛奶天然、綠色、健康的品質。據營養學專家介紹,牦牛奶中的氨基酸、鈣、維生素A的含量分別比普通牛奶高15%、15%和6%,各種微量元素也比普通牛奶高數倍,因此雖然價格較高,但在國內外市場廣受歡迎。
近年來,甘肅省生産的牦牛乳製品暢銷全國各地,其中奶酪等産品還走出國門,遠銷歐洲,創造了良好的經濟效益和社會效益。